Catering-Manager und Catering-Managerinnen arbeiten in führenden Positionen in Cateringfirmen, in großen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen (zum Beispiel Firmenkantinen) oder in Restaurants und Hotelanlagen. Sie planen und organisieren den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln und der benötigten Non-Food-Artikel. In Absprache mit den verantwortlichen Köchen erstellen sie Speisepläne für bestimmte Zeiträume. Catering-Manager/innen kümmern sich um die Überwachung der Zubereitung und organisieren die Auslieferung der Speisen. Sie decken auch die kaufmännische Seite wie die Kalkulation der Preise und Margen und die Buchführung ab. Darüber hinaus wickeln Sie Kundenakquisition und Öffentlichkeitsarbeit ab. Im Eventcatering sind Catering-Manager und Catering-Managerinnen [...weiterlesen]
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[...]für die Ausrichtung von Events wie Firmenveranstaltungen, Jubiläen, Messe-Catering und die Belieferung von privaten Feiern zuständig. In Absprache mit den Kunden organisieren sie die Speisen, die Dekoration, das Geschirr und Besteck sowie das Personal und betreuen den gesamten Ablauf des Events. Catering-Manager und Catering-Managerinnen im Bereich Systemcatering liefern regelmäßig an große Firmen wie Fluggesellschaften, Krankenhäuser oder Kantinen. Voraussetzung für die Tätigkeit ist eine Ausbildung im gastronomischen Bereich und eine Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder ein Studiums mit dem Schwerpunkt Hotel- und Gaststättenwesen. Catering-Manager und Catering-Managerinnen sollten kommunikationsstark, kreativ, kaufmännisch ausgerichtet und flexibel sein. [nach oben]
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Category Manager Sales
Kategorie/n: Sales Stadt: München
Category Manager Sales Requisition ID 17235 Location Munich, Description Category Manager Sales The Company At Yahoo! our purpose is clearly defined and we power and delight our communities of users, advertisers and publishers - all of us united in creating indispensable experiences fuelled by trust. A major force in an industry that is still young, Yahoo! is a fast moving and ambitious business, continually evolving with unparalleled speed, offering all a unique opportunity to shape the future of the Internet. Our market leading services like Yahoo! Mail and Yahoo! Eurosport help us attract over 98 million unique monthly users. True to our heritage, we’re pioneering developments in ...
"Unternehmen: Unser Mandant ist ein internationales Unternehmen der Healthcare Branche mit Sitz in Nordrhein-Westfalen Standort: Nordrhein-Westfalen Eintrittsdatum: schnellstmöglich Aufgaben und Verantwortung: Initiierung und Durchführung für Category Management Projekte bei OTC Kunden Generierung von „Shopper Insights""und „Retailer Insights"" für OTC Produkte mithilfe moderner Marktforschungs-instrumente Entwicklung, Durchführung und Ergebnisanalyse von Category Management Strategien und Taktiken wie Sortiment, Regal, Preis, Promotion und Regaloptimierung Sehr enge Zusammenarbeit mit dem Key Account zur Erarbeitung kundenindividueller Kategorielösungen Zusammenarbeit mit ..."
Die Forschungsgruppe gdp (www.gdp-group.com) steht für innovative, maßgeschneiderte POS Forschung. Wir beraten seit mehr als 30 Jahren erfolgreich mit ca. 60 Mitarbeitern führende Hersteller und Händler in der Konsumgüterindustrie (FMCG). Hierbei liegen die Schwerpunkte bei der intensiven Beratung und Durchführung von kontrollierten Instore-Tests und POS Grundlagenstudien. Mögliche Fragestellungen beziehen sich dabei auf den Preis, Promotion, Platzierungen und Neueinführungen am POS. Für die verantwortliche Übernahme von Shopper Research-Projekten suchen wir am Standort Hamburg einen (Junior) Category Management Consultant (m/w). Aufgaben: Nach einer Einarbeitung in das Leistungsspektrum der Forschungsgruppe gdp betreuen und beraten Sie die Unternehmen in Projekten der Bereiche Category-Management und Trade-Marketing. Sie kombinieren die geeigneten Tools wie Scannerdatenanalyse, Beobachtungen, Befragungen und Tests und entwickeln damit Entscheidungsgrundlagen für ein erfolgreiches Category-Management. Sie bauen ein Vertrauensverhältnis zu den Kunden auf, das durch Substanz und Kompetenz getragen wird. Verlässlichkeit der Ergebnisse und bei der Einhaltung von Terminen ist Ihr Ziel. Ihre Arbeitsergebnisse werden Sie kompetent den Entscheidungsträgern/Kunden präsentieren. Voraussetzungen: Sie haben (erste) Erfahrung im Bereich Category-Management/Trade-Marketing eines FMCG-Herstellers, im Handel oder in einem entsprechenden Beratungsumfeld und sind sowohl mit den Fragestellungen aus diesem Bereich als auch mit den Begrifflichkeiten vertraut. Sie verfügen über eine analytische Denkweise. Von der Persönlichkeit her gehen Sie offen auf Menschen zu, suchen das Gespräch und wissen, dass der langfristige Erfolg durch Kompetenz und Sachverstand erzielt wird. Ihr Auftreten ist so sympathisch wie souverän. Sie sind im Gespräch spontan, humorvoll und zielorientiert. Wir bieten Ihnen… … die Möglichkeit, Ihre Berufserfahrungen weiter auszubauen. … einen abwechslungsreichen und zukunftsorientierten Arbeitsplatz. … sehr gute Sozialleistungen und eine angemessene Vergütung und sind ein dynamisches und innovatives Team! Einsatzort Hamburg Kontakt Senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Online- oder Postbewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres frühest möglichen Eintrittstermins an: Froschungsgruppe gdp Frauke Quente frauke.quente@gdp-group.com Richardstr. 18 22081 Hamburg www.gdp-group.com Bei Fragen steht Ihnen Frau Quente natürlich auch gerne telefonisch unter der Nummer 040 29876 129 zur Verfügung.
Category Manager Fassadenfarbe und Beton (Vollzeit) (m/w)
Stadt: Köln
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur qualifizierten Verstärkung unseres Teams in Köln einen engagierten und motivierten Category Manager Fassadenfarbe und Beton (Vollzeit) (m/w) Ihre Aufgaben: • Verantwortung für die gesamte Produktkategorie aller Marken • Leitung und Steuerung der Entwicklung der Produktkategorie Erstellung von Sortiments- SKU-, GAP- und Profitabilitätsanalysen Strategische Steuerung des Portfolio Managements (Sortimententwicklung, Produktleistung, -qualität, und -Lifecycle. Preisgestaltung) als Empfehlung für das Brandmanagement Sicherstellung der markenspezifischen Differenzierungsrnerkmale In der Kategorie Steuerung und Überwachung der Produktentwicklung: Erstellung von Anforderungsprofilen, Bewertung der Entwicklungsprojekte, Anlegen von Produktdaten und Forecasts, Auswertung von Produkttestergebnissen, Mitarbeit an der Inhaltlichen Gestaltung der Kommunikation Personalverantwortung: Sicherstellen der Umsetzung und Verfolgung der Aktionsplanungen der Mitarbeiterinnen, Personalentwicklung und Mitarbeiterführung Ihr Profil: • Betriebswirtschaftliches Studium (BWL / Wirtschaftsingenieurwesen) • Einschlägige Berufserfahrung als Produkt / Category Manager • Sehr gute Marktkenntnisse und analytische Fähigkeiten sowie kaufmännisches und technisches Wissen • Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift • Erfahrungen in der Projektierung und Mitarbeiterführung • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamorientierung sowie zielgerichtetes Durchsetzungsvermögen Vertrautheit mit SAP R3 sowie mit den gängigen MS-Office-Programmen Wenn Sie diese Aufgabenstellung anspricht, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe von Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem
FIRMENPROFIL For more than a century, Kraft has offered delicious foods and beverages that fit the way consumers live. Millions of times a day in more than 150 countries around the world, consumers reach for their favorite Kraft brands, including nine with revenues exceeding USD 1 billion. Kraft is one of the world's largest food and beverage companies with annual revenues exceeding USD 37 billion, more than 100,000 employees and more than 180 manufacturing facilities globally. Our success is a reflection of our passion for the food business, the teamwork we show and our deep understanding of the consumers who buy our products. Aufgabengebiet To provide a key service to the category management team on cost of goods sold and product costing, ensuring a clear understanding of the drivers of cost changes so that the appropriate business decisions can be taken, including:- Provide product costing analysis for Annual Plan and budget updates- Provide analysis and commentary of monthly actual results and variances to plan- Assess impact of changes in commodity prices on product cost - Provide other analysis/reports on product costing to Category Finance as required Anforderungsprofil - University degree or equivalent- Good knowledge of product costing methodology in an integrated system (i.e. SAP) preferred- Accounting (CIMA, or CPA equivalent) preferred- Comprehensive understanding of product costing in a manufacturing environment- Well organized with good analytical, reporting and presentation skills- Ability to work with different systems (SAP, BI, Excel, Word, PowerPoint)- Excellent interpersonal and communication skills, and a team player- Proven track record of self-management and time management, and proven drive for results- Very strong attention to detail- Ability to handle fast paced changing environment- Knowledge of Business Intelligence preferred- 5+ years of functional experience in product costing, accounting and financial controlling, ideally in an international environment- Fluent in English (other EU language preferable) MICHAEL PAGE SWITZERLAND CONTACTPlease apply online quoting the reference number FRDI33363. Your application will be sent to Raya Dimitrova. VergütungspaketMichael Page Kontakt:Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und der Referenznummer FFMA120552. Ihre Bewerbung wird an Malik Aibache weitergeleitet.
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