Gastwirte und Gastwirtinnen sind für die Bestimmung der Grundsätze eines Betriebs verantwortlich. Insbesondere fällt darunter die Erteilung von Weisungen für personelle, kaufmännische und technische Gegebenheiten im gesamten Restaurant bzw. Gaststättenbetrieb. Zu ihren Aufgaben gehören außerdem die Entscheidung über Investitionen und die Finanzierung. Organisatorische Fähigkeiten sind unabdingbar, um die Abläufe im gesamten Restaurant zu koordinieren. Der Einkauf von Einrichtungsgegenständen, Arbeitsmitteln und nicht zuletzt von Zutaten und Getränken wird als weiterer wichtiger Eckpfeiler im Arbeitsalltag eines Gastwirts gesehen. Der Einsatz der Zutaten in der Küche wird streng von ihnen überwacht und der Speiseplan festgelegt. Nicht [...weiterlesen]
Sie sind Gastwirt/in? Dann vergleichen Sie kostenlos Ihr Gehalt in vielen Städten Deutschlands.
Es wurden 14 Orte mit 20 Einträgen zum Beruf "Gastwirt/in" gefunden.
Hier die häufigsten Orte für "Gastwirt/in"
[...]zuletzt müssen Gastwirte und Gastwirtinnen Marktforschung betreiben, und sie müssen sich überlegen, wie sie neue Gäste akquirieren möchten - beispielsweise durch Werbeanzeigen. Aber auch Stammgäste müssen hinsichtlich ihrer Zufriedenheit immer wieder neu befragt werden. Hier liegt es im Willen eines Gastwirts bzw. einer Gastwirtin, ob Verbesserungen entgegengenommen werden oder festgefahrene Strukturen nicht aufgelöst werden. Damit diese Tätigkeit ausgeübt werden kann, ist normalerweise eine Weiterbildung im Hotel- und Gastgewerbe erforderlich. Es muss außerdem zwingend eine behördliche Erlaubnis zum Betrieb einer Gaststätte und eine Bescheinigung für Beschäftigte im Lebensmittelbereich gemäß Infektionsschutzgesetz vorliegen. [nach oben]
Dipl. Ing. (Uni/FH) Fachrichtung Maschinenbau, Fahrzeugtechnik, Verfahrenstechnik fundierte Kenntnisse in Thermodynamik und Reaktionstechnik Erfahrung im Bereich Stickoxidminderung (SCR, NOx-Speicher-Katalysatoren) Erfahrung im Bereich numerische Strömungssimulation gute Englischkenntnisse analytisches Denken Sie sind verantwortlich für die Versuchsplanung, Versuchsdurchführung und Erprobung von Abgasnachbehandlungssystemen auf den Motorprüfständen. Zuletzt erfolgt die Auswertung der Messergebnisse und die Entscheidung über das weitere Vorgehen. Zur Planung und Durchführung dieser Motorprüfuntersuchungen ist ein genaues und zielgerichtetes Arbeiten notwendig. Da Sie mit ...
Wir suchen im Auftrag von KON-PART Unternehmerberater für Personal-Marketing für einen der führenden Ferienparks in Deutschland - Region Emsland - kurzfristig einen Geschäftsleiter Gastronomie (m/w) Ferienpark Ihre Aufgaben: Verantwortung für 15 gastronomische Objekte von gehobener Gastronomie, Fastfood bis Lieferservice Umsetzung und Weiterentwicklung eines innovativen Gesamtkonzeptes Steigerung der Kundenfrequenz und der Zufriedenheit der Besucher Setzen von entscheidenden Akzenten (Ambiente, Unterhaltung, musikalische Untermalung etc.) Budgeterstellung und Budgeteinhaltung Gesamtverantwortung Personal (Planung und Personalentwicklung) Beschaffung Optimierung der Arbeitsabläufe und ...
Ihr Aufgabengebiet
• Optimale Organisation der Küchen-/Betriebsabläufe
• Mitarbeit bei der Produktion von ca. 500 Essen
• Mitarbeiterführung, Dienstplanerstellung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Betriebsadministration, Budgetverantwortung Unsere Anforderungen
• Ausbildung zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung • Kaufmännische Grundkenntnisse
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten
• Engagement und Selbständigkeit
• Sehr gute PC Kenntnisse (Excel, Word) Sie erwartet eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem modernen, teamorientierten Dienstleistungsunternehmen. Wir bieten Ihnen leistungsgerechte Bezahlung bei einem angenehmen Betriebsklima und attraktiven Sozialleistungen. Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Bitte beziehen Sie sich auf die Kennziffer 384216.
Assistent (m/w) der Vertriebsleitung im Bereich Gastro- / Food - Service
Stadt: Schleswig-Holstein
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gaststättenwesen, z. B. als Koch/Köchin mit einer Weiterqualifizierung im kaufmännischen Bereich zum/zur Groß- und Außenhandelskaufmann/-frau, Hotelbetriebswirt/-in oder vergleichbar. Sie kennen die Strukturen der Großverbraucher, der Gastronomie und Caterer und speziell der Hotels sowie der diesen Kundenkreis beliefernden Großhandlungen. Vielleicht sind Sie heute im Vertrieb einer solchen Großhandlung oder auch im Einkauf eines Hotels tätig und planen nun Ihren nächsten Karriereschritt. Oder sind Sie bereits in vergleichbarer Position tätig und suchen nun eine neue Herausforderung. In jedem Fall sind Sie engagiert, verantwortungsbewußt, analytisch, teamfähig und verfügen über gute Kenntnisse der PC-Softwareprogramme, insbesondere Excel. ||Unser Auftraggeber ist ein branchenführendes Vertriebs- und Dienstleistungsunternehmen und vertritt und betreut bundesweit Großhandelspartner für die Bereiche Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie. Über 40.000 zufriedene Kunden, die mit einem Lebensmittelvollsortiment beliefert werden, zeugen von Verläßlichkeit, Dienstleistungsorientierung und partnerschaftlichem Miteinander. Dabei stellt sich das Unternehmen in positiver Weise den immer neuen Heraus- und Anforderungen des Marktes und seiner Kunden.
||In dieser Position sind Sie Bindeglied zwischen dem Key Account-Management, den Kunden und der Geschäftsleitung und verantworten neben Ihren vertrieblichen auch alle administrativen Aufgaben, von der Angebotserstellung und Kalkulation bis hin zum Kontakt zu den Kunden. Gleichermaßen zählen Datenpflege, Angebotseinholungen von Lieferanten, Auftragsvergaben und die Überwachung und Analyse von Umsatz-, Ertrags- und Deckungsbeitragsrechnung zu Ihren Aufgaben.||Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre kompl. Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit, Mobilität und Gehaltsvorstellung per Post oder E-Mail an leer@personal-total.de Für telefonische Vorabinformationen steht Ihnen Herr Jürgen Dominik unter der Telefon-Nr. 0491/98792-70 gerne zur Verfügung. Die Beachtung von Sperrvermerken sowie absolute Diskretion sind für uns selbstverständlich. Wir betreuen Sie vom ersten Kontakt bis über die Entscheidung hinaus. Informieren Sie sich auch über weitere interessante Stellenangebote auf unserer Homepage unter www.personal-total.de/leer. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn wir uns per Post überlassene Unterlagen nur gegen Beifügung eines frankierten Freiumschlages zurücksenden können.
Die OUTLETCITY METZINGEN hat sich mit mittlerweile mehr als 2,5 Millionen Gästen aus weit über 180 Nationen zu einer der wichtigsten Tourismusdestinationen in Deutschland entwickelt. Zur Attraktivitätssteigerung wollen wir das Hotel- und Gastronomieangebot ausbauen und professionalisieren. Daher suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Hotel-, Gastronomie- und Eventmanager (w/m) Ihr Aufgabenfeld • Beobachtung der Gastronomietrends am nationalen und internationalen Markt • Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Hotel- und Gastronomiestrategie • Realisierung neuer Gastronomiekonzepte mit verschiedenen Betreibermodellen • Betreuer und Ansprechpartner für unsere Mieter im Hotel- und Gastronomiebereich • Qualitätskontrolle der Hotel- und Gastronomieangebote • Wahrnehmung der Interessen des Vermieters • Planung und Durchführung von Events • Enge Zusammenarbeit mit dem Tourismus- und Centermanagementteam Ihr Profil • Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich bzw. ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Hotel und Gastronomie • Idealerweise mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage • Kenntnisse und Erfahrungen im Franchisebereich (auch hinsichtlich Vertragswesen) wünschenswert • Verhandlungssichere Englischkenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert Als persönliche Voraussetzung erwarten wir eine gute Auffassungsgabe, Organisations- und Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen, gute Ausdruckweise in Wort und Schrift sowie Kontaktfreudigkeit und Kreativität. Teamfähigkeit und Belastbarkeit setzen wir voraus. Bitte senden Sie Ihre vollständigen schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Angaben über Ihre Gehaltsvorstellung und den möglichen Eintrittstermin an OUTLETCITY METZINGEN Marketing GmbH Postfach 1538 72545 Metzingen jobs@outletcity-metzingen.com www.outletcity-metzingen.com
Sie interessieren sich für eine Private Krankenversicherung? Fordern Sie jetzt Ihren kostenlosen Preis- und Leistungsvergleich verschiedener Krankenversicherungen an!
