Gehaltsvergleich

Gehalt Mälzer/in

Aufgabe eines Mälzers oder einer Mälzerin ist es, sowohl Bier und Biermischgetränke als auch alkoholfreie Erfrischungsgetränke herzustellen. Dafür müssen Mälzer/-innen den ganzen Herstellungsprozess durchführen und überwachen können. Dies fängt beim Einkauf der Rohstoffe wie Hefe, Hopfen und Gerste an. Die Gerste muss ein Mälzer bzw. eine Mälzerin weichen, keimen und darren und schließlich daraus zusammen mit Hefe, Hopfen und Wasser das Bier brauen. Abschließend sind Mälzer/-innen auch für die fachgerechte Abfüllung der Getränke zuständig. Die Produktionsvorgänge laufen in den Brauereien und Mälzereien voll automatisiert ab. Die Maschinen muss ein/e Mälzer/-in bedienen und instand halten können. Wer in diesem Beruf arbeiten möchte, muss zunächst eine dreijährige Ausbildung absolvieren. Hier lernen angehende Mälzer/-innen unter anderem die Rohstoffe zu prüfen, anzunehmen und zu lagern sowie den Maischvorgang durchzuführen und durch die Regelung von Zeit, Temperatur und Menge verschiedene Biersorten zu brauen. Außerdem erwerben sie hier auch die Fertigkeit, die Abfüllanlagen einzurichten, umzurüsten und zu bedienen.

Sie sind Mälzer/in?
Dann vergleichen Sie kostenlos Ihr Gehalt in vielen Städten Deutschlands.

Es wurden 7 Orte mit 18 Einträgen zum Beruf "Mälzer/in" gefunden.

Wählen Sie ihre Stadt, um schnell zum Gehaltsvergleich zu gelangen