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Gehalt Weinprüfer/in (Weinbautechniker/in)

Weinprüfer bzw. Weinprüferinnen überprüfen die Qualität von Weinen und vergeben besonders erlesenen Sorten entsprechende Prädikate von der deutschen Landwirtschaftsgesellschaft oder Prämierungen der Landwirtschaftsverbände aus der jeweiligen Region. Sie bewerten die Weine anhand objektiver Kriterien wie z. B. dem Geschmack, der Farbe, der Klarheit und dem Geruch. Bei jeder Verkostung erstellen sie ein sogenanntes sensorisches Gutachten. Sie beschäftigen sich mit der Rebenzüchtung, entsprechenden Anbaumethoden und Möglichkeiten des Pflanzenschutzes. Qualifizierte Fachkräfte arbeiten entweder im Bereich der öffentlichen Verwaltung wie beispielsweise bei amtlichen Weinprüfstellen, oder sie finden eine Anstellung in Weinbauverbänden oder Landwirtschaftskammern. Sie haben ihre Arbeitsplätze im Weinbau oder in der Verdedlung und Verarbeitung von Weinen, beispielsweise in der Kellereiwirtschaft oder in der Getränkeindustrie. Eine Weiterbildung für diesen Beruf dauert zwei Jahre und kann an entsprechenden Fachschulen absolviert werden. Für diese Qualifikation muss man zuvor entweder ein Studium oder eine Weiterbildungsmaßnahme im Weinbau erfolgreich absolviert haben.  
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