Gehalt Limonaden- u. Mineralwasserbereiter/in

Der Limonaden- und Mineralwasserbereiter bzw. die Limonaden- und Mineralwasserbereiterin arbeitet industriell in der Produktion von Nahrungsmitteln und Getränken. Für die Ausübung des Berufs ist im Regelfall eine zweijährige Ausbildung zur Fachkraft der Fruchtsafttechnik notwendig. Er bzw. sie steuert, plant und kontrolliert die ordnungsgemäße Produktion und Lagerung von sprudelnden Getränken aller Art - angefangen beim klassischen Mineralwasser bis hin zu Cola oder ähnlichen Brausegetränken. Er bzw. sie ist im Regelfall verantwortlich für den gesamten Produktionsverlauf, dass heißt sorgt für den rechtzeitigen Erwerb aller Grundzutaten und prüft diese auf Qualität. Mit strengen Meßmethoden stellt er bzw. sie regelmäßig sicher, dass das für die Produktion verwendete Getränk über die vorgesehenen Mineralstoffe und Vitamine verfügt. Der Limonaden- und Mineralwasserbereiter bzw. die Limonaden- und Mineralwasserbereiterin kümmert sich zudem um die Endkontrolle der produzierten Getränke und stellt eine optimale Lagerung sicher. Neben praktischem Verständnis besitzt er bzw. sie auch umfassende Kenntnisse über die gesetzlichen Rahmenbedingungen der Produktion, die er bzw. sie pflichtbewusst umsetzt.   Sie sind Limonaden- u. Mineralwasserbereiter/in?
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