Zentralheizungs- und Lüftungsbauermeister und Zentralheizungs- und Lüftungsbaumeisterinnen sind für Fach- und Führungsaufgaben im Bereich der Planung und des Baus von lüftungs- und heizungstechnischen Einrichtungen zuständig. Sie berechnen die Motorleistungen von Lüftungsgebläsen, die Auslegung von Zentralheizungsanlagen und den Materialbedarf und erstellen Angebote, wobei sie oft die Kunden beraten. Ferner bereiten sie die Arbeiten vor und wählen Geräte und Werkzeuge aus. Sie verteilen die Aufgaben an die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, arbeiten teilweise aber auch selbst mit, wenn zum Beispiel schwierige Prüf-, Montage-, Mess- oder Regeltätigkeiten anstehen. Darüber hinaus kümmern sie sich um die Qualitätskontrolle und -sicherung

und um die Ausbildung der Lehrlinge. Sie arbeiten in der Bauinstallation (zum Beispiel in Klempnereien) oder in der Handelsvermittlung von Installationsbedarf für Wasser, Heizung, Gas- und Klimatechnik. Weitere Möglichkeiten ergeben sich in Architektur- und Ingenieurbüros, im Metall-, Kessel- und Behälterbau, wie zum Beispiel bei Herstellern bestimmter Konstruktionen für Solaranlagen oder in der Immobilienwirtschaft. Sie können sich auch selbständig machen und einen eigenen Betrieb führen. Voraussetzung für die Tätigkeit ist in der Regel eine berufliche Fortbildung zum Zentralheizungs- und Lüftungsbauermeister bzw. zur Zentralheizungs- und Lüftungsbaumeisterin oder im Nachfolgeberuf des Installateur- und Heizungsbauermeisters.

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