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Chiefsteward/ess in München

Chiefsteward bzw. Chiefstewardess ist ein höherer Beruf im Gastronomiewesen, der jedem offen steht, der über eine Ausbildung im entsprechenden Gewerbe verfügt und eine gewisse Berufserfahrung mitbringt. Einem Chiefsteward obliegt die Koordination und Leitung einer gastronomischen Einheit, oft im Hotel- oder Gaststättengewerbe, aber beispielsweise auch auf Kreuzfahrten oder Flügen. Im jeweiligen Umfeld leitet er bzw. sie auf eigene Verantwortung den gesamten Küchen- und Spülbereich und steht diesem als Ansprechpartner für andere Einheiten des Betriebes vor. Intern übernimmt der Chiefsteward bzw. die Chiefstewardess koordinierende, logistische und führende Aufgaben, die den reibungslosen Ablauf des gastronomischen Betriebs sicherstellen. Als Ansprechpartner für untergeordnete Angestellte sorgt der Chiefsteward bzw. die Chiefstewardess für die richtige und rechtzeitige Beschaffung von Lebensmitteln aller Art, beaufsichtigt das Personal bei der Herstellung und Verarbeitung von Speisen und achtet auf die Einhaltung der Hygienevorschriften im gesamten Arbeitsbereich. Eine umfassende Kenntnis über Lebensmittel und sämtliche Bereiche der Hauswirtschaft und über die Hygieneordnung sind hierbei unabdingbar und machen den Chiefsteward zu einem universellen Ansprechpartner.  
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  min. € max. € Ø € (brutto)
Brutto 2.450,00 2.550,00 2.487,50
Netto 1.509,82 1.807,08 1.601,41
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.
 

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Infos über München
München ist die Hauptstadt und Metropole Bayerns und ein wichtiges Zentrum im Süden von Deutschland. Viele große bayrische, nationale und auch internationale Unternehmen haben ihren Sitz in München. Viele regionale und überregionale Medienunternehmen, aber auch Unternehmen der Hochtechnologie, Forschungseinrichtungen und Unternehmen des IT-Sektors sind in München tätig. Auch der Tourismus spielt in der Stadt mit ihrem reichhaltigen Kulturangebot eine große Rolle. Auch die Fahrzeug- und Maschinenindustrie stellt ein wichtiges Standbein der Wirtschaft der Stadt dar. München ist auch ein Zentrum der Finanz- und Versicherungswirtschaft. München ist gut an das deutsche Bahn- und Autobahnnetz angeschlossen und besitzt einen eigenen, internationalen Flughafen.
 
 
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