Gehaltsvergleich

Großküchenkoch/-köchin in Hünxe

Zur Ausübung des Berufs als Großküchenkoch/-köchin wird meist eine Ausbildung in der Gastronomie vorausgesetzt. Des Weiteren müssen die Anforderungen des Gesundheitsamtes hinsichtlich des Infektionsschutzgesetzes erfüllt sein sowie sämtliche Hygienevorschriften berücksichtigt werden. Ebenso müssen auch für den Umgang mit Lebensmitteln die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal gemäß § 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beachtet werden und entsprechend erfüllt sein. Großküchenköche/-köchinnen arbeiten in Großküchen der Gastronomie oder im Catering-Bereich, in Großkantinen, in Kliniken, in Küchen der Krankenhäuser oder auch in den Großküchen von Altenheimen oder Pflegeheimen. Weitere Möglichkeiten zur Beschäftigung sind auch in der Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel [...weiterlesen] Sie beziehen Ihr Gehalt als Großküchenkoch/-köchin in Hünxe und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Hünxe im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich. Seit dem 03.07.2009 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 41 Gehaltsdaten für den Beruf Großküchenkoch/-köchin in Hünxe gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	1.485,71	5.680,00	2.288,21
Netto	901,67	3.794,05	1.448,25

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km
für den Beruf gezahlt:

Ort	ca. Entfernung	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
Köln	80,6 km	768,08	2.622,81	1.776,15	48
Düsseldorf	48,3 km	1.244,44	3.791,67	2.054,99	43
Grevenbroich	64,6 km	1.150,00	2.200,00	1.733,18	36
Dorsten	12,8 km	2.437,50	3.250,00	3.019,08	21
Mönchengladbach	55,7 km	1.040,00	2.378,38	1.690,47	20
Essen, Ruhr	27,5 km	450,00	2.491,67	1.766,50	19
Duisburg	24,2 km	1.200,00	3.400,00	2.032,00	18
Krefeld	38,3 km	1.316,46	2.000,00	1.617,39	14
Wuppertal	50,9 km	1.400,00	3.853,66	2.533,68	14
Dortmund	49,7 km	1.400,00	2.300,00	1.975,74	11

[...]bei den Herstellern von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost gegeben. Auch auf Kreuzfahrtschiffen sind Großküchenköche/-köchinnen beschäftigt. Der/die Großküchenkoch/-köchin plant die Speisekarte und die Menüfolge und plant die Menge der benötigten Zutaten. Die Großküchenköche/-köchinnen übernehmen den Einkauf oder delegieren diesen an Mitarbeiter. Die Lagerhaltung und die Planung von Aktionswochen liegt ebenfalls im Verantwortungsbereich des/der Großküchenkochs/-köchin. Sie sind für die Zubereitung der Speisen zuständig und sind für die entsprechende Hygiene und auch gesundheitsbewusste Ernährungsaspekte verantwortlich. Dabei werden auch wirtschaftliche Aspekte durch den/die Großküchenkoch/-köchin berücksichtigt. Großküchenkoche/-köchinnen können auch die Beratung der Gäste bei der Menüauswahl übernehmen. [nach oben]