Gehaltsvergleich
Konditormeister/in in Dortmund
Der Konditormeister bzw. die Konditormeisterin arbeitet als Leiter der Patisserie-Abteilung in großen Hotels und Restaurants, selbstständig in der eigenen Konditorei oder in der Lebensmittelindustrie. Der Konditormeister bzw. die Konditormeisterin übernimmt Fach- und Führungsaufgaben. Seine fachliche Qualifikation ist bei der Auswahl der Rohstoffe für die Zusammensetzung der Erzeugnisse von Bedeutung. Er berechnet Kennzahlen wie etwa die Garzeit. Bei der Bedienung und Einstellung von Back-, Rühr- und Knetmaschinen ist zudem sein technisches Wissen gefragt. Managementqualitäten benötigen Konditormeister ebenso. Sie tragen Personalverantwortung bei der betrieblichen Aus- und Weiterbildung oder bei der Koordination der Arbeitsabläufe. Als Qualitätsmanager stellen sie sicher, dass die Produkte den Anforderungen gerecht werden. Ein selbstständiger Konditor muss sich zudem um Marketing, Finanzierung und Einkauf kümmern. Es erfordert Verhandlungsfähigkeiten, mit Kreditinstituten und Lieferanten günstige Konditionen auszuhandeln. Bei der Gewinnung von Kunden und der Positionierung des Betriebs ist es wichtig, einen Überblick über das Marktgeschehen zu haben. Kreativ tätig wird der Konditormeister bzw. die Konditormeisterin z. B. bei der Gestaltung besonders kunstvoller Backwaren, was aufgrund des erforderlichen fachlichen Könnens von ihm persönlich übernommen wird.
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Seit dem 31.01.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits
11 Gehaltsdaten
für den Beruf Konditormeister/in in Dortmund gemeldet.
| |
min. € |
max. € |
Ø € |
| Brutto |
1.500,00 |
2.800,00 |
2.366,67 |
| Netto |
1.067,61 |
1.952,45 |
1.516,05 |
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.
Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km
für den Beruf gezahlt:
| Ort |
ca. Entfernung |
min. € |
max. € |
Ø € (brutto) |
Einträge |
| Leichlingen (Rheinland) |
54,5 km |
1.700,00 |
2.700,00 |
2.143,50 |
92 |
| Paderborn |
92,5 km |
2.545,83 |
4.225,00 |
3.101,04 |
10 |
| Bielefeld |
93,3 km |
2.100,00 |
3.300,00 |
2.512,50 |
8 |
| Issum |
71,7 km |
2.303,00 |
3.629,17 |
2.881,27 |
8 |
| Gelsenkirchen |
25,8 km |
2.675,56 |
3.845,83 |
3.377,82 |
7 |
| Düsseldorf |
59,1 km |
2.608,70 |
3.000,00 |
2.934,78 |
6 |
| Münster, Westfalen |
51,4 km |
1.600,00 |
2.383,33 |
2.226,67 |
5 |
| Kempen, Niederrhein |
74,8 km |
3.572,57 |
3.572,57 |
3.572,57 |
5 |
| Burscheid, Rheinland |
52,4 km |
2.000,00 |
2.380,95 |
2.190,48 |
4 |
| Emsdetten |
74,4 km |
2.100,00 |
2.800,00 |
2.433,33 |
3 |
Bezeichnung: Technischer Redakteur (m/w)
Anbieter: REINTJES GmbH
Ort: Hameln
...
mehr Info 
Bezeichnung: Projektmitarbeiter (m/w) im Arbeitsgebiet Energiedienstleistungen
Anbieter: Deutsche Energie-Agentur GmbH (dena)
Ort: Berlin
...
mehr Info Bezeichnung: Koordinator (m/w) Webshop Länderplattform
Anbieter: Otto (GmbH & Co KG)
Ort: Hamburg
Als Koordinator Webshop Länderplattform sind Sie für das Webshop Synergie Management verantwortlich, welches die gestalterische, technische und funktionale Harmonisierung der Weiterentwicklung der Länder-Webshops zur Erreichung bestmöglicher Synergien beinhaltet. Dazu gehört die Prüfung des Systembildes sowie der Architektur für die Ableitung von Maßnahmen. Auch die inhaltliche Prüfung von Projektideen und fachlichen Konzepten zur synergetischen Weiterentwicklung von Webshop-Funktionen, der usab...
mehr Info Bezeichnung: Data Operations Project Manager (m/f)
Anbieter: Hays AG
Ort: Berlin
You are looking for project and line management? You already have experience in clinical research - ideally in clinical data management? For our client, an internationally well-known company, we are looking for a Data Operations Project Manager (m/f). Ihre Aufgaben: Manage and oversee team activities including appropriate resourcing of staff, staff assignments, quality control of project deliverables and timely delivery of project deliverables Meet client and business needs to have all projects optimally resourced with suitably experienced staff Participate in and contribute to project bids, including client presentations Monitor time, budget and the quality of team deliverables Train and me ......
mehr Info Bezeichnung: Projektassistent (m/w) Controlling / Interner Ratingansatz
Anbieter: Wüstenrot Bausparkasse AG
Ort: Ludwigsburg
...
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Als Teil des Ruhrgebietes war die Wirtschaftsstruktur der Stadt Dortmund starken Veränderungen unterworfen. Die Industrie ist heute nur mehr in einigen Sparten wie dem Maschinen- und Anlagenbau stark vertreten. Der größte Arbeitgeber in der Stadt ist der Dienstleistungssektor. Auch viele Hochtechnologiebetriebe sind hier ansässig. Auch der IT- und Kommunikationssektor ist vertreten. Einige Finanz- und Versicherungsunternehmen unterhalten hier ebenfalls wichtige Vertretungen. Im Raum Dortmund laufen einige Autobahnstrecken zusammen, wodurch die Stadt gut an das nationale Verkehrsnetz angebunden ist. Auch der Bahnhof bildet einen wichtigen Knotenpunkt. Dortmund besitzt einen eigenen Flughafen, von dem aus Destinationen im In- und Ausland angeflogen werden können.
