Gehaltsvergleich

Küchenmeister/in in Bochum

Der/die Küchenmeister/in ist eine Führungskraft in der Küche eines Restaurantbetriebes, die die Abläufe in der Küche organisiert, koordiniert und überwacht. Der/die Küchenmeister/in zeichnet sich nicht nur verantwortlich für den Ruf der Küche des Betriebes, sondern auch für die Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie von qualitativen Richtlinien aus. Der/die Küchenmeister/in überwacht den Weg der Speisen sozusagen von Anfang bis zum Ende. Er/sie erledigt den Einkauf von Lebensmitteln und auch von sonstigen Küchenutensilien, übernimmt Waren und hält die bei der Lebensmittelhygiene vorgeschriebenen Punkte fest. Selbstverständlich kocht der/die Küchenmeister/in auch selbst Speisen und verarbeitet Lebensmittel. Der/die Küchenmeister/in ist auch zuständig für die Entwicklung der Speisekarte [...weiterlesen] Sie beziehen Ihr Gehalt als Küchenmeister/in in Bochum und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Bochum im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich. Seit dem 26.07.2011 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 4 Gehaltsdaten für den Beruf Küchenmeister/in in Bochum gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	5.173,91	5.260,87	5.227,39
Netto	2.826,17	2.871,30	2.853,95

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km
für den Beruf gezahlt:

Ort	ca. Entfernung	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
Almersbach	93,7 km	800,00	10.000,00	2.590,63	18
Wesel am Rhein	46,3 km	3.245,57	5.743,59	4.691,26	15
Bonn	83,9 km	2.500,00	4.300,00	3.226,92	15
Mönchengladbach	62,9 km	1.301,84	5.373,33	2.979,19	10
Düsseldorf	43,1 km	2.883,83	5.416,67	3.895,38	8
Haan, Rheinland	35,0 km	1.904,76	4.571,43	3.591,84	7
Hamm (Westfalen)	46,1 km	2.800,00	4.800,00	4.157,14	7
Erwitte	79,8 km	2.166,67	3.450,00	2.765,28	6
Dortmund	17,8 km	2.500,00	4.761,90	3.420,71	6
Elsdorf, Rheinland	76,2 km	1.219,05	2.000,00	1.680,00	5

[...]und auch für Veränderungen im Angebot. Somit kommen ihm/ihr auch marketingtechnische Aufgaben zu. In vielen Betrieben werden auch besondere kulinarische Veranstaltungen durchgeführt, die ebenfalls von dem/der Küchenmeister/in geplant, organisiert und durchgeführt werden. Auch die ständige Kontrolle der Qualität der Speisen gehört zu den Aufgaben des/der Küchenmeisters/in. Wirtschaftliche Aufgaben werden von dem/der Küchenmeister/in ebenfalls wahrgenommen und verantwortet. Um den Beruf des/der Küchenmeisters/in zu ergreifen, wird eine erfolgreiche Abschlussprüfung nach der mehrjährigen Ausbildung in diesem Fachbereich benötigt. Auch berufliche Praxis berechtigt zur Ausübung des Berufes. Jedoch müssen auch grundlegende Qualifikationen, wie das Wissen um arbeitsrechtliche Belange gegeben sein. [nach oben]