Gehaltsvergleich

Pizzabäcker/in in Mannheim, Universitätsstadt

Die Aufgabe eines Pizzabäckers bzw. eienr Pizzabäckerin liegt darin, Pizzas herzustellen. Hierzu ist es notwendig, den Teig auszurollen und ihn dann mit den Zutaten zu belegen, die man vorher zusammengestellt und vorbereitet hat. Anschließend gibt man den belegten Teig in den Pizzaofen und achtet darauf, dass die Pizza nicht verbrennt. Üblicherweise arbeiten Pizzabäcker bzw. Pizzabäckerinnen in Restaurants, vorwiegend italienischen Restaurants, in Imbissen oder auch bei einem Lieferservice. Normalerweise ist eine abgeschlossene Ausbildung notwendig, entweder als Bäcker bzw. Bäckerin oder als Koch bzw. Köchin, um als Pizzabäcker bzw. Pizzabäckerin tätig werden zu können. Außerdem ist es sehr wichtig, dass man die Richtlinien hinsichtlich der gesundheitlichen Vorschriften erfüllt und einhält. Zu den Qualifikationen eines Pizzabäckers bzw. einer Pizzabäckerin gehören u. a. das Arbeiten nach Rezept, das Vorbereiten und Garnieren der Speisen, die Arbeit am Ofen, und das Herstellen des Pizzateigs. Des Weiteren ist es wichtig, dass man sich mit dem Verkauf von Speisen auskennt und auch über die Anforderungen hinsichtlich der Lebensmittelhygiene Bescheid weiß.

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Seit dem 27.07.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 9 Gehaltsdaten für den Beruf Pizzabäcker/in in Mannheim, Universitätsstadt gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	348,70	1.280,00	1.092,66
Netto	312,67	1.033,47	854,13

Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km
für den Beruf gezahlt:

Ort	ca. Entfernung	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
Aschaffenburg	73,1 km	815,75	2.095,24	1.686,69	21
Neustadt an der Weinstraße	27,8 km	1.500,00	1.800,00	1.720,00	12
Heidelberg (Neckar)	18,8 km	866,67	1.273,33	1.061,46	7
Stuttgart	95,9 km	1.083,33	2.070,37	1.472,28	6
Darmstadt	44,6 km	1.040,00	1.425,00	1.211,25	4
Ludwigsburg (Württemberg)	83,8 km	1.800,00	2.000,00	1.933,33	3
Mainz am Rhein	58,6 km	1.061,27	1.200,00	1.153,76	3
Zweibrücken, Pfalz	83,9 km	1.083,33	1.083,33	1.083,33	2
Frankfurt am Main	71,7 km	1.230,77	1.374,75	1.302,76	2
Wiesbaden	68,0 km	935,09	1.428,57	1.181,83	2