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Hausherr / Hausdame

Für die Ausübung des Berufes Hausdame, Hausherr ist eine Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe oder in der Hauswirtschaft erforderlich. Falls die Arbeit als Hausdame, Hausherr im Lebensmittelbereich ausgeübt werden soll, erfordert dies zudem eine entsprechende Bestätigung gemäß dem gültigen Infektionsschutzgesetz. Der/die Hausdame, Hausherr kann in sämtlichen Hotelbetrieben, in Pensionen, in Restaurants oder Gaststätten beschäftigt werden. Der/die Hausdame, Hausherr teilt die Arbeitspläne der Mitarbeiter ein, gibt entsprechende Arbeitsanweisungen und achtet auf deren korrekte Ausführung. Auch für die Erstellung der Urlaubspläne des Personals ist die/der Hausdame, Hausherr zuständig. Bei großen Hotels und Gaststätten übt die/der Hausdame, Hausherr eher leitende Funktionen aus und delegiert die Arbeiten an die Mitarbeiter, in kleineren Hotels oder Restaurants dagegen arbeitet der/die Hausdame, Hausherr auch im Hotelbetrieb oder Gaststättenbetrieb praktisch mit. Sie sind für die Spezialwünsche der Gäste zuständig und sind für eine angenehme und gepflegte Atmosphäre durch eine ansprechende Dekoration in den Hotel- und Gasträumen verantwortlich. Der/die Hausdame, Hausherr kann auch in der Etagenaufsicht beschäftigt sein und für die Sauberkeit und Hygiene auf der gesamten Etage und in den Hotelzimmern die Verantwortung übernehmen und bei Bedarf auch selbst mitarbeiten. Die Bestellung der entsprechenden Wäsche und eventueller Gästepräsente auf den Zimmern, der erforderlichen Dusch- und Bad Produkte, die das Hotel für die Gäste bereit legt gehört ebenso in den Arbeitsbereich von Hausdame, Hausherr wie auch die Überwachung der Wäscherei oder Büglerei und des entsprechenden Wäschekreislaufs. Der/die Hausdame, Hausherr ist im Auftrag der Hotel- oder Gaststättenleitung für das Ambiente und Flair des Hotels verantwortlich.

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