Zu den täglichen Aufgaben und Tätigkeiten von Warensortierern und Warensortiererinnen gehört das Absortieren der Waren, die das jeweilige Unternehmen führt. Es können auch Arbeiten im Entsorgungsbetrieb anfallen, wo Warensortierer zum Beispiel am Fließband beschäftigt sein können. Wenn Warensortierer zur Fließbandarbeit eingesetzt werden, sollten sie es gewohnt sein, lange zu stehen. Dabei müssen sie häufig auch im Schichtsystem arbeiten. Teilweise müssen Warensortierer auch am Wochenende arbeiten. Warensortierer und Warensortiererinnen arbeiten in der Regel in größeren und kleineren Unternehmen im Einzelhandel oder in Fabriken. Für diese Tätigkeit sollte man über einen guten Organisations- und Ordnungssinn verfügen und körperlich gut anpacken können. Auch die Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten, wird vorausgesetzt. Um diese Tätigkeit ausüben zu können, wird häufig keine bestimmte Ausbildung vorausgesetzt. Die Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen werden in der Regel am Arbeitsplatz in die Aufgaben eingewiesen. Dabei sind Erfahrungen in diesem Bereich oder Kenntnisse über die entsprechenden Produkte von Vorteil. Häufig wird ein Führerschein erwartet.