Pensionswirte und Pensionswirtinnen sind dafür zuständig, eine Urlaubspension kaufmännisch und fachlich zu führen. Sie kümmern sich darum, dass ihre Gäste einen angenehmen Aufenthalt verbringen, indem sie auf ihre Wünsche eingehen. Dabei berücksichtigen sie zum Beispiel, wenn ein Gast Vegetarier ist oder eine bestimmte Diät einzuhalten hat. Sie bieten ihnen auch unterschiedliche Möglichkeiten an, Ausflüge zu machen. Ferner organisieren sie alle Betriebsabläufe, übernehmen den Einkauf der Nahrungsmittel, die Finanzplanung und die Kostenkontrolle sowie die Planung des Personaleinsatzes. Zum Teil erstellen sie zusammen mit Tourismusverbänden Werbemaßnahmen, um die Menschen auf bestimmte touristische Angebote aufmerksam zu machen. Pensionswirte und Pensionswirtinnen arbeiten in der Regel im Hotel- und Beherbergungsgewerbe, besonders in Pensionen. Voraussetzung für den Zugang zu dieser Tätigkeit ist in der Regel eine abgeschlossene Aus- bzw. Fortbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder in der Hauswirtschaft. Man braucht für diesen Beruf Organisationstalent, planerisches und unternehmerisches Denken, Freundlichkeit und Serviceorientierung im Umgang mit den Gästen sowie gute Fremdsprachenkenntnisse.