Augenoptikergehilfen und Augenoptikergehilfinnen sind in den meisten Fällen in Optikergeschäften tätig; manchmal arbeiten sie aber auch in Produktionsanlagen oder Manufakturen, in denen Sehhilfen hergestellt werden. Ihre Aufgabe ist es unter anderem, Optiker bzw. Optikerinnen bei deren täglicher Arbeit zu unterstützen. Dazu gehören die Herstellung und Reparatur von Brillen und anderer Sehhilfen, die Beratung von Kunden bei der Auswahl von Sehhilfen, das Anpassen von Brillen und das Durchführen von Sehtests. Augenoptikergehilfen und -gehilfinnen müssen über Sensibilität im Umgang mit Kunden sowie über technisches Geschick und Genauigkeit bei der Anfertigung von Sehhilfen verfügen, um erfolgreich arbeiten zu können. Auch Kenntnisse im kaufmännischen Bereich werden häufig gefordert. Eine Ausbildung zum Augenoptikergehilfen bzw. zur Augenoptikergehilfin gibt es nicht; der Beruf kann ungelernt ausgeübt werden. Für die meisten Tätigkeiten muss jedoch eine detaillierte Einweisung durch einen Optiker erfolgen, und in der Regel ist eine längere Einarbeitungsphase notwendig, um alle Arbeitsschritte zu erlernen.