Der Category Manager bzw. die Category Managerin sind als Fachkräfte in hohen Positionen eines Unternehmens dafür zuständig, den Ertrag und die Produktivität zu steigern und zu optimieren. Sie arbeiten zum einen Teil für Hersteller- bzw. Lieferunternehmen, können aber auch im Groß- und Einzelhandels tätig sein. Des Weiteren können sie auch selbständig oder in einem Consultingunternehmen als Berater arbeiten. Der Aufgabenbereich eines Category Managers bzw. einer Category Managerin liegt in der Planung und Organisation der Produktpalette eines Unternehmens. Durch Kunden- und Nachfrageanalysen versuchen sie, Trends und Vorlieben der Konsumenten zu ermitteln, um das Angebot des Unternehmens dementsprechend zuzuschneiden. Dabei werden auch die Konkurrenzangebote betrachtet und mit dem eigenen Produkt verglichen. Für eine Warenkategorie wird von den Category Manager/innen ein Konzept erstellt, was Sortiment und Preis anbelangt. Auch Werbemaßnahmen werden von ihnen organisiert und gesteuert. Im Allgemeinen wird für die Tätigkeit als Category Manager/in (FH) ein entsprechendes, abgeschlossenes Studium erwartet. Ein Studienabschluss der Betriebswirtschaft wird dabei vorausgesetzt.