Gehaltsvergleich

Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Bönnigheim

Der Berufstand des Chef de Rang entstand schon vor mehr als zweihundert Jahren in Frankreich. Damals, um die immer größeren Heere von Kellnern zu kontrollieren, fällt heute dem Chef de Rang, umgangssprachlich auch CDR-Capitan, genannt immer weniger administrative Funktion zu. Um sich für diesen Beruf zu qualifizieren, ist entweder eine außergewöhnlich fundierte Berufserfahrung im Servicebereich gehobener Hotels und Restaurants von Nöten, oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als HoFa (Hotel Fachfrau/Mann) insgesamt drei Jahre in Hotelfachschulen und Ausbildungsbetrieben, oder die direkte Qualifikation über die zwei Jahre andauernde Ausbildung zur ReFa (Restaurant Fachfrau/Mann). Chefs de Rang werden vor allem in sehr großen Hotels benötigt um eine gleichbleibende Servicequalität auch bei maximaler Auslastung zu gewährleisten. Als eine Art Vorarbeiter fällt es ihnen zu, mit perfektem Beispiel voran zu gehen und in speziellen Fällen die Planung und Tischordnungen [...weiterlesen]

Sie beziehen Ihr Gehalt als Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Bönnigheim und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Bönnigheim im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich.

Seit dem 28.02.2011 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 11 Gehaltsdaten für den Beruf Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Bönnigheim gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.953,49 2.046,51 1.984,50
Netto 1.297,71 1.356,38 1.317,08
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Stuttgart 31,2 1.400,00 5.037,50 2.302,32 27
Mannheim, Universitätsstadt 67,6 1.400,00 3.250,00 2.194,94 16
Hirschberg an der Bergstraße 60,1 1.420,00 2.200,00 1.730,13 8
Baden-Baden 69,7 3.200,00 7.000,00 4.733,33 6
Pfinztal 40,1 1.553,78 1.577,78 1.565,78 6
Hochdorf bei Plochingen 46,8 2.267,00 2.706,67 2.510,82 5
Pforzheim 33,6 1.600,00 1.696,97 1.642,42 4
Heidelberg (Neckar) 50,7 2.000,00 2.285,71 2.113,02 3
Karlsruhe (Baden) 51,8 1.863,33 2.708,33 2.246,11 3
Ludwigsburg (Württemberg) 17 1.781,48 2.350,00 2.065,74 2
[...]durchzusetzen. Nicht selten ist ein Chef de Rang der Stellvertreter des Restaurantleiters, der höchsten Autorität. Deshalb gehört zur Schulung und zum Training dieses Berufes auch die perfekte Kundenbetreuung weit über die Mahlzeit hinaus. Das Planen von gesellschaftlichen Großveranstaltungen, wie Hochzeiten oder Trauerfeiern, ist damit ebenso gemeint wie Firmensitzungen und das wohl Anspruchsvollste wie zum Beispiel Banketts und Buffets mit dem Küchenteam zu koordinieren. Ein guter Chef de Rang ist immer Aushängeschild des Lokals und muss darum neben einem Sinn für ein makelloses Äußeres auch ein übergroßes Maß an Geduld und Hilfsbereitschaft an den Tag legen. Für die perfekte Betreuung der Gäste ist außerdem die Fähigkeit, private Probleme auszublenden von unschätzbarem Wert. Allerdings sind die Aufstiegs- und Verdienstmöglichkeiten in führenden Hotels Deutschlands und Europas nahezu unbegrenzt. Sogar der Aufstieg bis zum Hotelmanager ist möglich. [nach oben]

Infos über Bönnigheim

Bönnigheim liegt im Bundesland Baden-Württemberg im Landkreis Ludwigsburg. Im Jahr 793 wird Bönnigheim zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Die Stadt liegt an der Württemberger Weinstraße, welche an zahlreichen Sehenswürdigkeiten vorbeiführt. Das Stadtbild von Bönnigheim ist durch viele sehenswerte, denkmalgeschützte Gebäude geprägt. Ein ausgeschilderter Rundgang durch die Stadt führt entlang von fast 50 historischen Bauwerken. Besonders sehenswert ist die Cyriakuskirche, eine romanische Basilika aus dem Jahre 1100. Bönnigheim ist der Standort mehrerer namhafter Weingüter, welche für Qualitätsweine, vor allem für Spätburgunder und Lemberger, bekannt sind. Die räumliche Nähe von Bönnigheim zu Ludwigsburg und Heilbronn eröffnen viele Möglichkeiten kulturelle Veranstaltungen zu besuchen und Arbeit oder Freizeitvergnügen nach zu gehen.

Stellenangebote in Bönnigheim

Planer / Planerin Hochbau / TGA (m/w/d) mehr Info
Anbieter: STRABAG PROPERTY & FACILITY SERVICES GMBH
Ort: Köln
SAP ABAP (Junior) Entwickler (m/w/x) mehr Info
Anbieter: über duerenhoff GmbH
Ort: Köln
Kinderpflegerin (m/w/d) mehr Info
Anbieter: AWO München-Stadt
Ort: München
Facharzt (w/m/d) für die Psychiatrie & Psychotherapie mehr Info
Anbieter: Christophorus Klinik am Schlossgarten GmbH
Ort: Dülmen
Call Center Agent (w/m/d) mehr Info
Anbieter: Personalwerk Media GmbH & Co. KG
Ort: Pforzheim