Gehaltsvergleich

Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Pforzheim

Der Berufstand des Chef de Rang entstand schon vor mehr als zweihundert Jahren in Frankreich. Damals, um die immer größeren Heere von Kellnern zu kontrollieren, fällt heute dem Chef de Rang, umgangssprachlich auch CDR-Capitan, genannt immer weniger administrative Funktion zu. Um sich für diesen Beruf zu qualifizieren, ist entweder eine außergewöhnlich fundierte Berufserfahrung im Servicebereich gehobener Hotels und Restaurants von Nöten, oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als HoFa (Hotel Fachfrau/Mann) insgesamt drei Jahre in Hotelfachschulen und Ausbildungsbetrieben, oder die direkte Qualifikation über die zwei Jahre andauernde Ausbildung zur ReFa (Restaurant Fachfrau/Mann). Chefs de Rang werden vor allem in sehr großen Hotels benötigt um eine gleichbleibende Servicequalität auch bei maximaler Auslastung zu gewährleisten. Als eine Art Vorarbeiter fällt es ihnen zu, mit perfektem Beispiel voran zu gehen und in speziellen Fällen die Planung und Tischordnungen [...weiterlesen]

Sie beziehen Ihr Gehalt als Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Pforzheim und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Pforzheim im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich.

Seit dem 30.12.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 4 Gehaltsdaten für den Beruf Chef de rang (Abteilungskellner/in) in Pforzheim gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.600,00 1.696,97 1.642,42
Netto 1.214,99 1.255,77 1.233,91
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Stuttgart 37,7 1.400,00 5.037,50 2.302,32 27
Mannheim, Universitätsstadt 69,5 1.400,00 3.250,00 2.194,94 16
Bönnigheim 33,6 1.953,49 2.046,51 1.984,50 11
Hirschberg an der Bergstraße 68,9 1.420,00 2.200,00 1.730,13 8
Baden-Baden 36,2 3.200,00 7.000,00 4.733,33 6
Pfinztal 15,6 1.553,78 1.577,78 1.565,78 6
Hochdorf bei Plochingen 59,8 2.267,00 2.706,67 2.510,82 5
Heidelberg (Neckar) 59,4 2.000,00 2.285,71 2.113,02 3
Karlsruhe (Baden) 26,7 1.863,33 2.708,33 2.246,11 3
Ludwigsburg (Württemberg) 35,4 1.781,48 2.350,00 2.065,74 2
[...]durchzusetzen. Nicht selten ist ein Chef de Rang der Stellvertreter des Restaurantleiters, der höchsten Autorität. Deshalb gehört zur Schulung und zum Training dieses Berufes auch die perfekte Kundenbetreuung weit über die Mahlzeit hinaus. Das Planen von gesellschaftlichen Großveranstaltungen, wie Hochzeiten oder Trauerfeiern, ist damit ebenso gemeint wie Firmensitzungen und das wohl Anspruchsvollste wie zum Beispiel Banketts und Buffets mit dem Küchenteam zu koordinieren. Ein guter Chef de Rang ist immer Aushängeschild des Lokals und muss darum neben einem Sinn für ein makelloses Äußeres auch ein übergroßes Maß an Geduld und Hilfsbereitschaft an den Tag legen. Für die perfekte Betreuung der Gäste ist außerdem die Fähigkeit, private Probleme auszublenden von unschätzbarem Wert. Allerdings sind die Aufstiegs- und Verdienstmöglichkeiten in führenden Hotels Deutschlands und Europas nahezu unbegrenzt. Sogar der Aufstieg bis zum Hotelmanager ist möglich. [nach oben]

Infos über Pforzheim

Die Stadt Pforzheim in der Nähe von Stuttgart ist auch unter dem Beinamen Goldstadt bekannt, da sie ein wichtiges Zentrum der Schmuck- und Uhrenverarbeitung darstellt und da hier ein großer Teil der Schmuckwaren des Landes produziert wird. Pforzheim ist aber auch ein wichtiger Standort für viele andere Industrien wie die metallverarbeitende Industrie oder auch die Elektrotechnik. Aber auch große Handelshäuser sind hier beheimatet. Die Stadt hat einen Bahnhof, mit dem die Fernverkehrsverbindungen geschaffen werden. Zudem ist Pforzheim auch mit der Autobahn gut zu erreichen. Innerhalb des Stadtgebietes gibt es mehrere Buslinien, den Nahverkehr sichern und die Stadtteile flächendeckend miteinander verbinden.

Stellenangebote in Pforzheim

Junior Prozessingenieur Messen m/w/d mehr Info
Anbieter: ADMEDES GmbH
Ort: Pforzheim
Goldschmied (m/w/d) Vertriebsaußendienst - Schmuckfertigung mehr Info
Anbieter: Heraeus Deutschland GmbH & Co. KG
Ort: Pforzheim
Personalsachbearbeiter (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Heimerle + Meule GmbH
Ort: Pforzheim
IT-Consultant (m/w/d), Schwerpunkt SAP-HCM/SuccessFactors mehr Info
Anbieter: Witzenmann GmbH
Ort: Pforzheim
Verkäufer Farben, Tapeten (gn) mehr Info
Anbieter: HORNBACH Baumarkt AG
Ort: Pforzheim