Ein Endkontrolleur bzw. eine Endkontrolleurin überprüft für Industrie- und Dienstleistungsunternehmen die Qualität einzukaufender und eingehender Materialien. Außerdem überwacht er bzw. sie laufende Fertigungsprozesse und fertige Endprodukte im Hinblick auf vorgegebene Richtwerte oder Qualitäten. Mit der Spezialisierung auf Endkontrolle kümmert sich der Endkontrolleur vor allem um die Qualität der Endprodukte. Er benutzt dabei verschiedene Arbeitsmittel wie zum Beispiel Maschinen und Anlagen sowie technische Geräte, die je nach Wirtschaftszweig unterschiedlich ausfallen. Der Endkontrolleur kann in nahezu allen Wirtschaftszweigen tätig sein - unter anderem in Branchen wie Bau und Architektur, Ver- und Entsorgung, Elektro, Fahrzeugbau, Handel, Nahrungs- und Genussmittelherstellung sowie Textil, Bekleidung und Leder. Genau wie die Branchen ist auch die Arbeitsumgebung vielseitig - es wird unter anderem in Lagerhallen, Werkstätten und Prüflabors gearbeitet - auch ein Einsatz im Außendienst ist denkbar, zum Beispiel an ausgelagerten Produktionsstätten. Je nach Industriezweig kann es notwendig sein, während der Arbeit entsprechende Schutzkleidung zu tragen. Die Ausbildung zur Endkontrolleurin ist üblicherweise eine Weiterbildung in der Güte- und Materialprüfung.