Gehaltsvergleich

Fachmann/-frau - Systemgastronomie in Kiel

Der Fachmann und die Fachfrau für Systemgastonomie haben eine dreijährige Ausbildungszeit mit Erfolg abgeschlossen. Ein bestimmter Schulabschluss wird nicht gefordert aber viele Betriebe bevorzugen Schulabgänger mit einem mittleren Schulabschluss. Wenn man die Fachleute für Systemgastronimie als "Imbiss-Sachbearbeiter" bezeichen würde, täte man ihnen bitter Unrecht. Sie setzen zwar ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in allen Bereichen eines Restaurants konsequent um. Sie sorgen dafür, dass in ihrer Filiale Angebot und Qualität nicht von den festgelegten Regeln abweichen. Systemgastronomie bedeutet, dass viele verschiedene Filialen genau gleich nach einem standardisierten Gastronomiekonzept betrieben werden. So wissen die Gäste, was sie erwartet, egal wo sie sich ihren Cheeseburger kaufen oder oder wo sie ein Restaurant einer bestimmten Kette aufsuchen: Überall können sie das gleiche Angebot, die gleiche Qualität und den gleichen [...weiterlesen]

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Seit dem 16.07.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 25 Gehaltsdaten für den Beruf Fachmann/-frau - Systemgastronomie in Kiel gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	952,38	2.166,67	1.645,36
Netto	731,50	1.402,64	1.124,83

Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort	ca. Entfernung km	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
Hamburg	87,6	641,00	2.300,00	1.425,86	100
Bekmünde	63	698,75	2.355,56	1.566,24	24
Großhansdorf	74,9	1.800,00	2.500,00	2.180,00	17
Lübeck	63,8	923,08	1.833,33	1.530,57	13
Harrislee	71	1.250,00	2.880,00	1.514,08	10
Neumünster, Holstein	31,2	738,67	2.170,00	1.344,86	8
Rendsburg	30,5	836,57	1.278,33	1.047,48	6
Flensburg	67,5	500,00	845,00	744,44	6
Glinde, Kreis Stormarn	87,3	600,00	2.000,00	1.300,00	6
Wismar, Mecklenburg	99,5	560,00	1.300,00	1.106,75	4

[...]Service erwarten. Absolute Einheitlichkeit ist Muss - bis hin zur Anzahl der Gurkenscheiben auf dem Sandwich. Auch das äußere Erscheinungsbild und die Ausstattung der einzelnen Lokale ist fast immer identisch. Häufig werden die Lokale auch im Franchise-System betrieben. Das einheitliche Konzept wird von den Unternehmenszentralen für ihre Restaurant- oder Hotelkette entwickelt, aber es sind die Fachleute für Systemgastronomie, die die vorgegebenen Standards in den Filialen durchsetzen und überwachen. Das Prinzip der Systemgastronomie wird insbesondere im Fastfood-Bereich eingesetzt, aber auch im Fullservice-Bereich (Bedienungsrestaurants) oder zum Beispiel bei Restaurants in Kaufhäusern oder in Cateringunternehmen. Die Fachleute für Systemgastronomie sind mit allen Aspekten ihres Berufes vertraut. Sie befassen sich mit der Buchhaltung ebenso wie mit der Werbung und achten bei allem darauf, das das Unverwechselbare ihrer Kette im Vordergrund steht [nach oben]

Infos über Kiel

Kiel ist neben Hamburg eine wichtige Stadt im Norden Deutschlands. Der Großteil der Unternehmen in Kiel ist im Dienstleistungsbereich tätig. Bedeutend ist auch der Hafen der Stadt, der selbst wichtig für den Fracht- und Personenverkehr ist, aber auch die Grundlage für die Schiffbauindustrie darstellt. Zahlreiche Fähr- und Kreuzschifffahrtslinien haben hier eine Vertretung und spielen eine große Rolle für den Personenverkehr in der Ostsee, aber auch in anderen Gewässern. Außerdem ist die Stadt durch eine bunte Medienlandschaft und zahlreiche Forschungseinrichtungen geprägt. Die Nahverkehrsverbindungen werden vor allem durch Busse und Fähren ermöglicht. Die Stadt ist an das nationale Autobahn- und Bahnnetz angeschlossen.

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Anbieter: STRABAG PROPERTY & FACILITY SERVICES GMBH

Ort: Kiel