Gehaltsvergleich

Fleisch-, Wurstwarenhersteller in Köln

Die Arbeit von Fleisch- und Wurstwarenherstellern bzw. Fleisch- und Wurstwarenherstellerinnen besteht in der Bearbeitung von frischem Fleisch. Zunächst müssen sie das Fleisch auswählen, beurteilen und entscheiden, welches Fleisch für welches Produkt am besten geeignet ist. Danach wird das Fleisch zerlegt, geschnitten und je nach Verwendungszweck mit unterschiedlichen Methoden weiterverarbeitet. Abschließend werden die Fleischererzeugnisse auf unterschiedliche Art und Weise haltbar gemacht. Dies geschieht durch Einfrieren, Erhitzen, Trocknen, Pökeln oder Räuchern. Fleisch- und Wurstwarenhersteller und Fleisch- und Wurstwarenherstellerinnen werden in Produktionsbetrieben für Fleischfertiggerichte beschäftigt. Des Weiteren arbeiten sie in Metzgereien. Auch Geschäfte und Supermärkte mit Frischfleischabteilungen kommen als Arbeitgeber in Betracht. Um den Beruf des Fleisch- und Wurstwarenherstellers bzw. der Fleisch- und Wurstwarenherstellerin ausüben zu können, ist in der Regel eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer bzw. zur Fleischerin erforderlich. Möglich ist aber auch eine Ausbildung als Fachkraft für den Bereich der Lebensmitteltechnik. In jedem Fall ist für die Arbeit im Lebensmittelgewerbe eine Bescheinigung bezüglich des Infektionsschutzgesetzes vorgeschrieben.

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Seit dem 23.12.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Fleisch-, Wurstwarenhersteller in Köln gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.760,00 2.000,00 1.880,00
Netto 1.226,37 1.328,01 1.277,19
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Essen, Ruhr 57,7 1.354,17 2.600,00 2.172,85 6
Haan, Rheinland 29,9 1.971,67 1.971,67 1.971,67 1
Jüchen 36,6 450,00 450,00 450,00 1
Wenden, Südsauerland 64,4 2.166,67 2.166,67 2.166,67 1
Hattingen an der Ruhr 54,1 1.917,97 1.917,97 1.917,97 1
Velbert 45,1 4.875,00 4.875,00 4.875,00 1
Saffig 69,5 1.100,00 1.100,00 1.100,00 1
Duisburg 57,4 1.891,00 1.891,00 1.891,00 1
Krefeld 51,9 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1

Infos über Köln

Köln ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum im Westen Deutschlands. Wichtige Unternehmen im Bereich der Lebensmittelindustrie sind hier ansässig. Auch die Fahrzeugindustrie und die Chemie spielt eine tragende Rolle in der Stadt. Nicht zu unterschätzen sind auch die Sehenswürdigkeiten der Stadt, die alljährlich zahlreiche Touristen anlocken. In Köln finden auch regelmäßig wichtige Branchenmessen statt. Über Autobahn- Bahn und auch die Rheinschifffahrt ist die Stadt gut an das Verkehrsnetz angeschlossen. Der Flughafen der Stadt ist ein bedeutendes Drehkreuz für den Personen- aber auch für den Frachtluftverkehr. Außerdem verfügt die Stadt über ein gut ausgebautes Nahverkehrssystem, das sich aus S-Bahn, Straßenbahn und Busverkehr zusammensetzt.

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