Gehaltsvergleich

Fleischer/in - Schlachten in Berlin

Der Fleischer bzw. die Fleischerin mit Spezialisierung Schlachten arbeitet in Firmen der Fleisch und wurstverarbeitenden Industrie, auf Schlachthöfen und in Handwerksbetrieben. Zu den Aufgaben der Fleischer bzw. der Fleischerin gehört der Einkauf von Fleisch, lebenden Tieren, das Schlachten, Enthäuten, Zerlegen, Einfrieren und Lagern. Die Fleischqualität wird zuerst begutachtet. Neben Wurstwaren werden auch Feinkostgerichte und Fertiggerichte hergestellt und verpackt. Für den Verkauf im Einzelhandel bereiten der Fleischer bzw. die Fleischerin die Fleischstücke vor und richten sie in der Verkaufstheke her. Bei all ihren Vorgaben müssen Fleischer das Lebensmittelrecht sowie die Hygienevorschriften genau einhalten. Dasselbe gilt auch für die Reinigung der während der Fleischherstellung verwendeten Maschinen und Geräte. Voraussetzung sind ein Gesundheitszeugnis und Widerstandsfähigkeit gegen Nässe und Kälte. Geschmackssinn und praktische Intelligenz sind von Vorteil. Der Beruf des Fleischers bzw. der Fleischerin ist ein anerkannter Beruf nach dem Berufsausbildungsgesetzt (BBIG). Die Ausbildung erfolgt in der Regel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule und dauert 3Jahre. Beruflicher Aufstieg durch Spezialisierung bestimmter Ausübungsformen sind möglich .Eine Meisterprüfung kann nach 3-5 Berufsjahren abgelegt werden.

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Seit dem 21.01.2009 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Fleischer/in - Schlachten in Berlin gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 704,17 704,17 704,17
Netto 557,90 557,90 557,90
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Kloster Lehnin 54,3 1.100,00 1.200,00 1.144,44 3
Elbe-Parey 95 1.600,00 1.700,00 1.650,00 2
Seddiner See 37,7 1.380,00 1.380,00 1.380,00 1
Rheinsberg 73,7 2.663,00 2.663,00 2.663,00 1
Werneuchen 26 2.000,00 2.000,00 2.000,00 1
Baruth / Mark 52,4 1.200,00 1.200,00 1.200,00 1

Infos über Berlin

Berlin ist Stadt und Bundesland zugleich. Die Hauptstadt der Bundesrepublik Deutschland ist auch die größte Stadt des Landes. Berlin ist das Medienzentrum des Landes. Zahlreiche Fernsehstationen, aber auch Radiosender und Zeitungsverlage haben hier ihren Sitz. Auch der Tourismus spielt in der Stadt eine wichtige Rolle und macht Berlin zu einer der am meisten besuchten Städte in Europa. Der meisten Beschäftigten in Berlin sind im Dienstleistungsbereich tätig. Dennoch gibt es anteilig gesehen mehr Arbeitslose in der Berliner Bevölkerung als in anderen Großstädten des Landes. Die Stadt verfügt über ein reiches Kulturleben und ist auch verkehrstechnisch mit öffentlichen Verkehrsmitteln, Bahn- und Flugverbindungen gut erschlossen.

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