Gehaltsvergleich

Fleischer/in - Verkauf in Stralsund

Tiere schlachten und deren Verarbeitung zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Konserven und Gerichten sind die Aufgaben des Fleischers und der Fleischerin. Sie präsentieren in den Fleischerläden ihre Produkte und verkaufen sie und beraten die Kunden. Der Fleischer und die Fleischerin arbeiten hauptsächlich in Betrieben des Fleischerhandwerks sowie auch der Fleisch- und Wurstwarenindustrie und in Fleischerfach- und Einzelhandelsgeschäften. Sie arbeiten auch in Fleischgroßmärkten oder in Schlacht- und Fleischzerlegebetrieben. In der Gastronomie arbeiten sie darüber hinaus zum Beispiel in der Gaststätte, welche eine eigenen Fleischerei besitzt. Die Qualität der lebenden Tiere wird von dem Fleischer und der Fleischerin beurteilt. Sie schlachten, entbluten und enthäuten es und nehmen es aus. Zu den weiteren Aufgaben gehört das Zerlegen der Schlachttierkörper und sie bereiten das Fleisch zum Verkauf vor. Auch das Weiterverarbeiten der Teile zu Fleisch- und Wurstwaren fällt in ihren Aufgabenbereich. Beispielsweise wird das Fleisch zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert. Sie geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte, Konserven und Feinkostsalate stellen [...weiterlesen]

Sie beziehen Ihr Gehalt als Fleischer/in - Verkauf in Stralsund und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Stralsund im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich.

Seit dem 29.11.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 9 Gehaltsdaten für den Beruf Fleischer/in - Verkauf in Stralsund gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.000,00 3.272,73 1.585,86
Netto 763,96 2.259,84 1.161,06
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Neubrandenburg, Mecklenburg 82,4 528,21 1.900,00 1.279,70 6
Bergen auf Rügen 25,2 1.066,67 1.097,14 1.081,90 2
Groß Dratow 88,9 1.810,00 1.810,00 1.810,00 2
Wolgast 51,6 3.250,00 3.250,00 3.250,00 1
Göhren-Lebbin 99,5 1.800,00 1.800,00 1.800,00 1
Benitz bei Schwaan 74,1 2.200,00 2.200,00 2.200,00 1
[...]sie neben Wurst her und verpacken Fleischprodukte. Der Fleischer und die Fleischerin bereiten für den Verkauf die Fleischstücke vor zum Beispiel für Braten, Schnitzel oder Hackfleisch und richten Salate und Feinkost sowie Wurst für die Verkaufstheke her. Im Bereich des Imbissbetriebes gehört die Zubereitung der Speisen zu ihren Aufgaben und richten für den Partyservice kalte Platten an sowie warme Gerichte. Bei ihrer Arbeit müssen der Fleischer und die Fleischerin sehr genau auf die gesetzlichen Vorgaben wie zum Beispiel im Lebensmittelrecht und den Hygienevorschriften achten und diese genau einhalten, was auch für das Reinigen der Maschinen und Geräte die in der Fleischerei verwendet werden, gilt. Zu den Arbeitsgeräten des Fleischers und der Fleischerin gehören Bolzenschussmaschinen zum töten der Tiere sowie Messer und Trennmaschinen um diese dann zu zerlegen. Anlagen der Robotertechnik kommen beim Enthaaren, dem Zerkleinern und zum Brühen zum Einsatz. Entweder werden die großen Hälften und Viertel in Kühlräume gebracht oder direkt mit Messern und Spezialwerkzeugen zu verkaufsfähigen Fleischstücken Der Kutter wird zur Wurstwarenherstellung verwendet, er zerkleinert die Fleischteile für die Fleisch- und Wurstwaren. [nach oben]

Infos über Stralsund

Die kreisfreie Hansestadt Stralsund in Mecklenburg-Vorpommern liegt an der Ostseeautobahn A20 und kann aus allen Richtungen über Bundesstraßen bequem erreicht werden. Auch über die Ostssee kann die Stadt durch den Hafen vom Kreuzfahrtschiff bis zum Frachtschiff angefahren werden. Mehrere Haltestellen der Deutschen Bahn sind in Stralsund zu verzeichnen - ein Pendeln nach Wismar oder Rügen ist also kein Problem, wenn man in Stralsund selbst keine Arbeitsstelle bekommt. Ein exzellentes Busliniennetz versorgt das ganze Stadtgebiet. Stralsund selbst lebt in der Hauptsache vom Tourismus, der eine hohe Zahl von Arbeitsplätzen nach sich zieht. Auch eine Werft, diverse Stahlbaufirmen und der Hafen bieten Stellen und Ausbildungsplätze. Das Bildungsangebot reicht von der Grundschule bis zum Fachgymnasium, einer Fachoberschule und einer Volkshochschule.

Stellenangebote in Stralsund

Senior Experts (m/w/d) in der IT-Anwendungsadministration mehr Info
Anbieter: Brandenburgischer IT-Dienstleister
Ort: Potsdam
Sozialpädagoge (m/d) für Väterberatungszentrum München, Start in Kürze! mehr Info
Anbieter: Diakonie Hasenbergl e.V.
Ort: München
Oberarzt (m/w/d) Psycho-/Kardiologie in Teil-/Vollzeit mehr Info
Anbieter: Dr. Becker Klinik Möhnesee
Ort: Möhnesee
Account Manager/Vertriebsprofi/Verkäufer/Rockstar (m/w/x) mehr Info
Anbieter: Recruiting Excellence GmbH
Ort: Düsseldorf
Psychologische Psychotherapeuten und/oder Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeuten als Wissenschaftliche Referenten (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Institut für medizinische und pharmazeutische Prüfungsfragen
Ort: Mainz