Gehaltsvergleich

Food and Beverage Manager/in in Bad Bramstedt

Der Food and Beverage Manager bzw. die Food and Beverage Managerin (Nahrungsmittel- und Getränkemanager/in) ist für die Leitung der für Speisen und Getränke zuständigen Hauptabteilung in Hotels und Gastronomien verantwortlich. Voraussetzung ist meist eine Aus- oder Weiterbildung oder ein Studium im Hotel- oder Gaststättengewerbe - alternativ auch im Ernährungswesen. Food and Beverage Manager/innen sind für die Abteilungen Restaurant, Küche, Lagerung, Etagenservice, Bankettbereich, Einkauf und Bedienungsservice zuständig. Arbeitsplätze werden meist von Gasthöfen, Hotels, Restaurants und Kantinen angeboten. In Einzelfällen bieten sich weitere Beschäftigungsmöglichkeiten in der Binnen- und Seeschifffahrt sowie in Krankenhäusern und im Gesundheitswesen. Beim Umgang mit Lebensmitteln müssen Food and Beverage Manager/innen nach deutschem Recht das Infektionsschutzgesetz erfüllen. Hierfür ist eine Bescheinigung erforderlich. Zu den kleineren, aber dennoch sehr wichtigen Aufgaben gehört die Erarbeitung der Menü- und Getränkekarte (meist zusammen mit dem Küchenchef) sowie Abrechnungen und Gewinn- /Verlustberichte. Außerdem ist eine/e Food and Beverage Manager/in für die Personalführung sowie die Fort- und -Weiterbildung zuständig.

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Seit dem 14.05.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Food and Beverage Manager/in in Bad Bramstedt gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.800,00 1.800,00 1.800,00
Netto 988,16 1.227,36 1.107,76
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Hamburg 41,5 1.066,67 4.500,00 3.231,35 21
Bad Segeberg 28,5 4.640,00 4.640,00 4.640,00 3
Bad Oldesloe 34,7 2.708,33 2.708,33 2.708,33 1
Bienenbüttel 95,8 2.173,91 2.173,91 2.173,91 1

Infos über Bad Bramstedt

In dem südlichen Teil von Schleswig-Holstein befindet sich die Stadt Bad Bramstedt. Bad Bramstedt gehört zu dem Landkreis Segeberg und ist in erster Linie durch den Status des Kurortes bekannt. So lebt der Ort überwiegend von dem Tourismus und dem Fremdenverkehr. In den letzten Jahren haben sich zahlreiche Unternehmen dieser Branche niedergelassen und so handelt es sich hierbei auch um einen der wichtigsten Arbeitgeber. Zudem gehören die Kliniken einmal mehr zu bedeutenden Arbeitgeber. Auf Grund dieser Unternehmen konzentrierte man sich in den letzten Jahren mehr und mehr auf den Ausbau der Infrastruktur in den Bereichen des Nah- und Fernverkehrs, sowie den öffentlichen Verkehrsmitteln.

Stellenangebote in Bad Bramstedt

Kreditorenbuchhalter:in (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Railpool GmbH
Ort: Gräfelfing
Servicetechniker Außendienst (m/w/d) mehr Info
Anbieter: NanoFocus AG
Ort: Oberhausen
Bauingenieur*in (m/w/d) im Straßen- und Radwegebau mehr Info
Anbieter: Landesbetrieb Straßenbau Nordrhein-Westfalen
Ort: Bielefeld
Bürospezialist (m/w/d) mehr Info
Anbieter: EQQO Holding GmbH
Ort: Wolfhagen
Industrieelektriker - Fachrichtung Betriebstechnik (m/w/d) mehr Info
Anbieter: U.S. Air Force - Personalbüro Ramstein Air Base
Ort: Ramstein-Miesenbach