Gehaltsvergleich

Gastwirt/in in Köln

Gastwirte und Gastwirtinnen sind für die Bestimmung der Grundsätze eines Betriebs verantwortlich. Insbesondere fällt darunter die Erteilung von Weisungen für personelle, kaufmännische und technische Gegebenheiten im gesamten Restaurant bzw. Gaststättenbetrieb. Zu ihren Aufgaben gehören außerdem die Entscheidung über Investitionen und die Finanzierung. Organisatorische Fähigkeiten sind unabdingbar, um die Abläufe im gesamten Restaurant zu koordinieren. Der Einkauf von Einrichtungsgegenständen, Arbeitsmitteln und nicht zuletzt von Zutaten und Getränken wird als weiterer wichtiger Eckpfeiler im Arbeitsalltag eines Gastwirts gesehen. Der Einsatz der Zutaten in der Küche wird streng von ihnen überwacht und der Speiseplan festgelegt. Nicht [...weiterlesen]

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Seit dem 09.10.2009 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Gastwirt/in in Köln gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.250,00 2.500,00 1.875,00
Netto 1.182,15 2.060,32 1.621,24
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Oberhausen, Rheinland 59,8 410,00 1.400,00 780,00 8
Essen, Ruhr 57,7 1.000,00 1.500,00 1.190,00 5
Bochum 64 1.392,00 2.200,00 1.796,00 2
Düsseldorf 34,1 1.654,00 1.800,00 1.727,00 2
Limburg an der Lahn 98,9 1.400,00 1.555,56 1.477,78 2
Bergkamen 91,3 1.408,33 1.408,33 1.408,33 1
Arnsberg, Westfalen 93,7 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1
Bönen 93,5 524,33 524,33 524,33 1
Lykershausen 96,1 1.040,00 1.040,00 1.040,00 1
Heinsberg, Rheinland 62,5 2.236,32 2.236,32 2.236,32 1
[...]zuletzt müssen Gastwirte und Gastwirtinnen Marktforschung betreiben, und sie müssen sich überlegen, wie sie neue Gäste akquirieren möchten - beispielsweise durch Werbeanzeigen. Aber auch Stammgäste müssen hinsichtlich ihrer Zufriedenheit immer wieder neu befragt werden. Hier liegt es im Willen eines Gastwirts bzw. einer Gastwirtin, ob Verbesserungen entgegengenommen werden oder festgefahrene Strukturen nicht aufgelöst werden. Damit diese Tätigkeit ausgeübt werden kann, ist normalerweise eine Weiterbildung im Hotel- und Gastgewerbe erforderlich. Es muss außerdem zwingend eine behördliche Erlaubnis zum Betrieb einer Gaststätte und eine Bescheinigung für Beschäftigte im Lebensmittelbereich gemäß Infektionsschutzgesetz vorliegen. [nach oben]

Infos über Köln

Köln ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum im Westen Deutschlands. Wichtige Unternehmen im Bereich der Lebensmittelindustrie sind hier ansässig. Auch die Fahrzeugindustrie und die Chemie spielt eine tragende Rolle in der Stadt. Nicht zu unterschätzen sind auch die Sehenswürdigkeiten der Stadt, die alljährlich zahlreiche Touristen anlocken. In Köln finden auch regelmäßig wichtige Branchenmessen statt. Über Autobahn- Bahn und auch die Rheinschifffahrt ist die Stadt gut an das Verkehrsnetz angeschlossen. Der Flughafen der Stadt ist ein bedeutendes Drehkreuz für den Personen- aber auch für den Frachtluftverkehr. Außerdem verfügt die Stadt über ein gut ausgebautes Nahverkehrssystem, das sich aus S-Bahn, Straßenbahn und Busverkehr zusammensetzt.

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