Gehaltsvergleich

General Manager/in (Gastronomie) in Hamburg

Der/die General Manager/in (Gastronomie) leitet eigenverantwortlich einzelne Bereiche von gastgewerblichen Betrieben. Arbeitsplätze für General Manager/innen (Gastronomie) finden sich vor allem in Hotels, Kantinen sowie in Restaurants. Aber auch die Gastronomie auf Kreuzfahrtschiffen, sowie in Kurklinken und Sanatorien bietet Arbeitsplätze an. Für die Tätigkeit als General Manager/in (Gastronomie) ist ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe oder eine entsprechende Weiterbildung notwendig. In vielen Einsatzgebieten werden verschiedene Fremdsprachenkenntnisse erwartet. Der/die General Manager/in (Gastronomie) übernimmt vor allem Führungsaufgaben, wie die Leitung eines Restaurants oder eines Restaurantbereiches. Dazu gehören die Organisation vom Personaleinsatz sowie die Planung neuer Investitionen und verkaufsfördernder Aktionen. General Manager/innen (Gastronomie) übernehmen aber auch anspruchsvolle [...weiterlesen]

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Seit dem 05.01.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 28 Gehaltsdaten für den Beruf General Manager/in (Gastronomie) in Hamburg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.477,27 5.416,67 3.507,84
Netto 1.059,79 3.270,32 2.170,95
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Kiel 87,6 1.841,67 4.333,33 3.538,89 6
Bremerhaven 93,7 4.250,00 4.600,00 4.483,33 3
Bargteheide 27 2.275,00 2.275,00 2.275,00 3
Bremen 94,7 3.791,67 4.550,00 4.170,83 2
Norderstedt 16,7 1.600,00 1.777,78 1.688,89 2
Bekmünde 56 3.250,00 3.250,00 3.250,00 1
Lübeck 58,1 2.500,00 2.500,00 2.500,00 1
Barsbüttel 11,2 2.351,00 2.351,00 2.351,00 1
Eutin 76,5 1.625,00 1.625,00 1.625,00 1
[...]Fachaufgaben wie die Betreuung von Gästen und das Servieren von Speisen und Getränken. Der/die General Manager/in (Gastronomie) benötigt eine Menge Organisationstalent und kaufmännische Kenntnisse. Die Arbeit findet zum Teil am Computer statt, wo Statistiken, Informations- und Werbematerial und Tabellen erstellt werden. Gute Kenntnisse in gastronomiespezifischen Buchungssystemen sind unbedingt notwendig. Der/die General Manager/in (Gastronomie) erledigt sehr viele Aufgaben in Einzelarbeit, aber er/sie ist auch immer in das gesamte Team eingebunden. Die Arbeitszeiten des/der General Manager/in (Gastronomie) liegen auch samstags und an Sonn- und Feiertagen. Es können auch, je nach Gästesituation oder Saison, Überstunden anfallen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sowie gute Umgangsformen und ein stets freundlicher, kundenorientierter Ton runden das Profil des/der General Manager/in (Gastronomie) ab. [nach oben]

Infos über Hamburg

Hamburg ist nach Berlin die zweitgrößte Stadt in Deutschland. Hamburg ist eine berühmte Hansestadt und noch heute ein international bedeutendes Wirtschaftszentrum. Der Hafen der Stadt spielt eine wichtige Rolle. Über ihn werden jährlich große Mengen an Waren in die EU importiert und aus der EU exportiert. Viele logistische Unternehmen, aber auch Schiffbaubetriebe, Banken, Medienunternehmen, sowie Betriebe des Maschinenbaus, der Chemieindustrie und des Elektroniksektors sind in der Stadt angesiedelt. Ein dichtes S- und U-Bahnnetz, sowie das Busliniennetz und einige Fährlinien sorgen für die Verbindungen in der Stadt. Über Bahn, Autobahn, Flughafen und Hafen ist die Stadt an das nationale und internationale Verkehrsnetz angeschlossen.

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