Gehaltsvergleich

Großküchenkoch/-köchin in Heringsdorf

Zur Ausübung des Berufs als Großküchenkoch/-köchin wird meist eine Ausbildung in der Gastronomie vorausgesetzt. Des Weiteren müssen die Anforderungen des Gesundheitsamtes hinsichtlich des Infektionsschutzgesetzes erfüllt sein sowie sämtliche Hygienevorschriften berücksichtigt werden. Ebenso müssen auch für den Umgang mit Lebensmitteln die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal gemäß § 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beachtet werden und entsprechend erfüllt sein. Großküchenköche/-köchinnen arbeiten in Großküchen der Gastronomie oder im Catering-Bereich, in Großkantinen, in Kliniken, in Küchen der Krankenhäuser oder auch in den Großküchen von Altenheimen oder Pflegeheimen. Weitere Möglichkeiten zur Beschäftigung sind auch in der Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel [...weiterlesen]

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Seit dem 30.11.-0001 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Großküchenkoch/-köchin in Heringsdorf gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.400,00 1.400,00 1.400,00
Netto 1.031,17 1.031,17 1.031,17
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Neubrandenburg, Mecklenburg 74,1 1.708,71 2.395,50 1.855,97 12
Stralsund 78,8 1.250,00 2.218,25 1.442,83 8
Greifswald, Hansestadt 53,3 600,00 3.600,00 1.454,25 6
Karlshagen 27,5 1.600,00 2.000,00 1.760,00 5
Neustrelitz 97,8 1.058,82 2.117,65 1.588,24 4
Friedland bei Neubrandenburg 51,4 401,00 401,00 401,00 1
[...]bei den Herstellern von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost gegeben. Auch auf Kreuzfahrtschiffen sind Großküchenköche/-köchinnen beschäftigt. Der/die Großküchenkoch/-köchin plant die Speisekarte und die Menüfolge und plant die Menge der benötigten Zutaten. Die Großküchenköche/-köchinnen übernehmen den Einkauf oder delegieren diesen an Mitarbeiter. Die Lagerhaltung und die Planung von Aktionswochen liegt ebenfalls im Verantwortungsbereich des/der Großküchenkochs/-köchin. Sie sind für die Zubereitung der Speisen zuständig und sind für die entsprechende Hygiene und auch gesundheitsbewusste Ernährungsaspekte verantwortlich. Dabei werden auch wirtschaftliche Aspekte durch den/die Großküchenkoch/-köchin berücksichtigt. Großküchenkoche/-köchinnen können auch die Beratung der Gäste bei der Menüauswahl übernehmen. [nach oben]

Infos über Heringsdorf

Heringsdorf in Mecklenburg-Vorpommern auf der Insel Usedom ist eines der berühmtesten deutschen Seebäder. Seit 1818 entwickelte sich das kleine Fischerdorf, zu einem beliebten Urlaubsziel für die Reichen und Schönen des beginnenden 20. Jahrhunderts Viele Berühmtheiten dieser Zeit machten Urlaub in Heringsdorf. In dieser Zeit entstanden die wunderschönen Ferienhäuser des Adels und des Geldadels. Teilweise ginge diese Bauten in den Jahren der DDR verloren, aber viele wurden restauriert und lassen heute noch den Glanz der vergangenen Tage erahnen. Heringsdorf verfügt über Europas längste Seebrücke (ü. 500m) und der Tourismus boomt. Dementsprechend ist auch der Arbeitsmarkt gestaltet. Die meisten Beschäftigten sind im Dienstleistungssektor tätig.

Stellenangebote in Heringsdorf

Pflegefachkraft (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Ort: Mainz
Lead Ingenieur Elektrotechnik (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Griesemann Gruppe
Ort: Leuna
Objektüberwacher / Bauleiter (m/w/d) Technische Gebäudeausrüstung mehr Info
Anbieter: Salvia Management GmbH
Ort: Berlin
Facharzt (m/w/d) für Phoniatrie und Pädaudiologie mehr Info
Anbieter: Medizinisches Zentrum für Gesundheit Bad Lippspringe GmbH
Ort: Bad Lippspringe
Ingenieur/in (m/w/d) Fachrichtung Bauingenieurwesen/Wasserwirtschaft mehr Info
Anbieter: Bremischer Deichverband am rechten Weserufer
Ort: Bremen