Gehaltsvergleich

Großküchenkoch/-köchin in Nörten-Hardenberg

Zur Ausübung des Berufs als Großküchenkoch/-köchin wird meist eine Ausbildung in der Gastronomie vorausgesetzt. Des Weiteren müssen die Anforderungen des Gesundheitsamtes hinsichtlich des Infektionsschutzgesetzes erfüllt sein sowie sämtliche Hygienevorschriften berücksichtigt werden. Ebenso müssen auch für den Umgang mit Lebensmitteln die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal gemäß § 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beachtet werden und entsprechend erfüllt sein. Großküchenköche/-köchinnen arbeiten in Großküchen der Gastronomie oder im Catering-Bereich, in Großkantinen, in Kliniken, in Küchen der Krankenhäuser oder auch in den Großküchen von Altenheimen oder Pflegeheimen. Weitere Möglichkeiten zur Beschäftigung sind auch in der Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel [...weiterlesen]

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Seit dem 26.08.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 8 Gehaltsdaten für den Beruf Großküchenkoch/-köchin in Nörten-Hardenberg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 800,00 2.400,00 1.136,25
Netto 547,46 1.564,66 849,57
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Kassel, Hessen 46,3 1.062,86 3.243,24 1.891,04 30
Seelze 88,4 2.300,00 5.500,00 2.874,34 27
Hannover 83 708,72 3.405,33 2.033,22 25
Paderborn 81,1 931,67 4.658,33 1.665,08 15
Braunschweig 81,6 1.344,00 2.200,00 1.738,51 14
Detmold 79,7 1.200,00 2.000,00 1.636,00 12
Bad Salzdetfurth 46,6 2.461,54 3.384,62 2.962,96 9
Langenhagen, Han 91,8 2.000,00 2.600,00 2.325,00 8
Niestetal 43,5 1.800,00 2.100,00 1.985,71 7
Halberstadt 82,5 1.060,51 1.700,00 1.214,43 7
[...]bei den Herstellern von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost gegeben. Auch auf Kreuzfahrtschiffen sind Großküchenköche/-köchinnen beschäftigt. Der/die Großküchenkoch/-köchin plant die Speisekarte und die Menüfolge und plant die Menge der benötigten Zutaten. Die Großküchenköche/-köchinnen übernehmen den Einkauf oder delegieren diesen an Mitarbeiter. Die Lagerhaltung und die Planung von Aktionswochen liegt ebenfalls im Verantwortungsbereich des/der Großküchenkochs/-köchin. Sie sind für die Zubereitung der Speisen zuständig und sind für die entsprechende Hygiene und auch gesundheitsbewusste Ernährungsaspekte verantwortlich. Dabei werden auch wirtschaftliche Aspekte durch den/die Großküchenkoch/-köchin berücksichtigt. Großküchenkoche/-köchinnen können auch die Beratung der Gäste bei der Menüauswahl übernehmen. [nach oben]

Infos über Nörten-Hardenberg

Das wohl wichtigste Element der Wirtschaft in Nörten-Hardenberg ist die Kornbrennerei. Der Ort befindet sich in dem Landkreis Northeim und gehört zu dem Bundesland Niedersachsen. Zudem verfügt der Ort über ein kleines Industriegebiet im Süden und so haben sich hier in den letzten Jahren die verschiedensten Unternehmen niedergelassen. Zu den wohl wichtigsten gehört ein Unternehmen der Oberflächentechnik. Die meisten Einheimischen arbeiten in einem Unternehmen in diesem Industriegebiet und so handelt es sich hierbei auch um die wichtigste Säule der lokalen Wirtschaft. Auf Grund der bedeutenden Unternehmen, die auch überregional agieren, verfügt Nörten-Hardenberg über eine moderne Infrastruktur mit gut ausgebauten Straßen und einem umfangreichen Schienensystem.

Stellenangebote in Nörten-Hardenberg

Projektleiter Anlagenbau (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Griesemann Gruppe
Ort: Wesseling
Praktische Tätigkeit I und II im Rahmen der Ausbildung zum Psychologischen Psychotherapeuten für 2024 (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Bezirkskliniken Schwaben
Ort: Kaufbeuren
Entwicklungsingenieur*in (d/m/w) Prozess mehr Info
Anbieter: OSRAM GmbH
Ort: Herbrechtingen
Fahrzeugbewerter (m/w/d) mehr Info
Anbieter: DEKRA Automotive Solutions Germany GmbH
Ort: Etzin
Prozessmanager (m/w/d) mehr Info
Anbieter: VPV Versicherungen
Ort: Köln