Gehaltsvergleich

Großküchenkoch/-köchin in Starnberg

Zur Ausübung des Berufs als Großküchenkoch/-köchin wird meist eine Ausbildung in der Gastronomie vorausgesetzt. Des Weiteren müssen die Anforderungen des Gesundheitsamtes hinsichtlich des Infektionsschutzgesetzes erfüllt sein sowie sämtliche Hygienevorschriften berücksichtigt werden. Ebenso müssen auch für den Umgang mit Lebensmitteln die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal gemäß § 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beachtet werden und entsprechend erfüllt sein. Großküchenköche/-köchinnen arbeiten in Großküchen der Gastronomie oder im Catering-Bereich, in Großkantinen, in Kliniken, in Küchen der Krankenhäuser oder auch in den Großküchen von Altenheimen oder Pflegeheimen. Weitere Möglichkeiten zur Beschäftigung sind auch in der Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel [...weiterlesen]

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Seit dem 18.12.2011 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 6 Gehaltsdaten für den Beruf Großküchenkoch/-köchin in Starnberg gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	2.100,00	2.100,00	2.100,00
Netto	1.411,14	1.612,61	1.478,30

Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort	ca. Entfernung km	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
München	24,1	1.428,57	3.683,33	2.517,30	66
Augsburg, Bayern	53,5	1.348,00	3.900,00	2.306,71	36
Schweitenkirchen	59,1	1.000,00	3.000,00	1.938,77	22
Holzkirchen, Oberbayern	29,2	782,61	1.906,67	1.315,24	21
Ingolstadt, Donau	85,6	1.142,00	1.597,14	1.465,14	16
Fahrenzhausen	41,7	2.200,00	2.300,00	2.262,50	10
Dachau	30,3	975,00	1.894,74	1.516,24	8
Neuburg an der Donau	82,6	1.200,00	7.200,00	2.521,00	8
Denklingen, Oberbayern	38,4	2.000,00	2.400,00	2.164,29	7
Mühldorf am Inn	92,2	1.440,00	2.100,00	1.811,43	7

[...]bei den Herstellern von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost gegeben. Auch auf Kreuzfahrtschiffen sind Großküchenköche/-köchinnen beschäftigt. Der/die Großküchenkoch/-köchin plant die Speisekarte und die Menüfolge und plant die Menge der benötigten Zutaten. Die Großküchenköche/-köchinnen übernehmen den Einkauf oder delegieren diesen an Mitarbeiter. Die Lagerhaltung und die Planung von Aktionswochen liegt ebenfalls im Verantwortungsbereich des/der Großküchenkochs/-köchin. Sie sind für die Zubereitung der Speisen zuständig und sind für die entsprechende Hygiene und auch gesundheitsbewusste Ernährungsaspekte verantwortlich. Dabei werden auch wirtschaftliche Aspekte durch den/die Großküchenkoch/-köchin berücksichtigt. Großküchenkoche/-köchinnen können auch die Beratung der Gäste bei der Menüauswahl übernehmen. [nach oben]

Infos über Starnberg

Die Kreisstadt Starnberg liegt im schönen Oberbayern. Nicht weit von München entfernt ist Starnberg selbst über die Grenzen Bayerns hinaus als beliebtes Ausflugs- und Reiseziel bekannt. Selbst berühmte Persönlichkeiten der aktuellen Zeitgeschichte verbringen aufgrund der überaus ansprechenden Schönheiten in dieser einzigartigen Region sehr gern ihren Urlaub in Starnberg. Auch die Stadtteile Hadorf, Hanfeld, Wangen, Leutstetten, Percha, Perchting, Hanfeld oder Söcking bestechen das Auge des Betrachters durch eine idyllische Landschaft in herrlicher, hügeliger Umgebung. Wen wundert es daher, dass gerade auch die Tourismusbranche ein breites Spektrum attraktiver Jobmöglichkeiten bietet? Aber auch für Akademiker bieten sich überaus interessante Wirtschaftszweige (Geographie, Geologie, Verwaltungsbereiche etc.).

Stellenangebote in Starnberg

Sozialpädagoge*in (m/w/d) als Gruppenleitung für unseren heilpädagogischen Hort Starnberg mehr Info