Gehaltsvergleich

Großküchenkoch/-köchin in Teltow

Zur Ausübung des Berufs als Großküchenkoch/-köchin wird meist eine Ausbildung in der Gastronomie vorausgesetzt. Des Weiteren müssen die Anforderungen des Gesundheitsamtes hinsichtlich des Infektionsschutzgesetzes erfüllt sein sowie sämtliche Hygienevorschriften berücksichtigt werden. Ebenso müssen auch für den Umgang mit Lebensmitteln die gesundheitlichen Anforderungen an das Personal gemäß § 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beachtet werden und entsprechend erfüllt sein. Großküchenköche/-köchinnen arbeiten in Großküchen der Gastronomie oder im Catering-Bereich, in Großkantinen, in Kliniken, in Küchen der Krankenhäuser oder auch in den Großküchen von Altenheimen oder Pflegeheimen. Weitere Möglichkeiten zur Beschäftigung sind auch in der Herstellung von Lebensmitteln, zum Beispiel [...weiterlesen]

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Seit dem 14.10.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 20 Gehaltsdaten für den Beruf Großküchenkoch/-köchin in Teltow gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.930,00 3.000,00 2.234,78
Netto 1.505,53 2.133,91 1.688,01
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Berlin 15,8 1.040,00 3.250,00 1.798,88 167
Potsdam 13,6 1.180,00 2.344,33 1.678,25 17
Fürstenberg / Havel 87,6 1.000,00 2.133,33 1.431,40 11
Brettin 73,7 671,67 996,67 739,45 7
Fürstenwalde / Spree 53,8 1.400,00 1.400,00 1.400,00 7
Kloster Lehnin 41,9 1.400,00 2.000,00 1.512,45 7
Brandhorst, Sachsen-Anhalt 87,1 1.556,76 3.173,33 1.961,02 4
Globig-Bleddin 76,7 1.131,00 1.131,00 1.131,00 3
Ahrensfelde 29,6 1.327,11 1.600,00 1.475,70 3
Frankfurt (Oder) 87,4 1.700,00 1.750,00 1.733,33 3
[...]bei den Herstellern von Fertiggerichten oder Tiefkühlkost gegeben. Auch auf Kreuzfahrtschiffen sind Großküchenköche/-köchinnen beschäftigt. Der/die Großküchenkoch/-köchin plant die Speisekarte und die Menüfolge und plant die Menge der benötigten Zutaten. Die Großküchenköche/-köchinnen übernehmen den Einkauf oder delegieren diesen an Mitarbeiter. Die Lagerhaltung und die Planung von Aktionswochen liegt ebenfalls im Verantwortungsbereich des/der Großküchenkochs/-köchin. Sie sind für die Zubereitung der Speisen zuständig und sind für die entsprechende Hygiene und auch gesundheitsbewusste Ernährungsaspekte verantwortlich. Dabei werden auch wirtschaftliche Aspekte durch den/die Großküchenkoch/-köchin berücksichtigt. Großküchenkoche/-köchinnen können auch die Beratung der Gäste bei der Menüauswahl übernehmen. [nach oben]

Infos über Teltow

Teltow befindet sich im Landkreis/Stadt Potsdam-Mittelmark und liegt in Brandenburg am Teltowkanal. Teltow grenzt an die Gemeinden Stahnsdorf und Kleinmachnow. Südöstlich befindet sich die Gemeinde Großbeeren, welche der Sitz der Lehranstalt für Gartenbau und Floristik Großbeeren e. V. ist. Im Norden grenzt Teltow an den Bezirk Steglitz-Zehlendorf, welcher für seine zahlreichen Villen, der niedrigen Arbeitslosenquote und seinem relativ hohen Verdienst bekannt ist. Am südwestlichen Rand von Berlin kann die aus der Eiszeit stammende Grundmoräne mit dem Namen "Buschgraben" bestaunt werden. In Teltow Wittenberg verkehrt die Berliner S-Bahn sowie eine Citybuslinie, sodass das Zentrum der Teltower Altstadt jederzeit gut zu erreichen ist.

Stellenangebote in Teltow

Pflegefachkraft (w/m/d) mit Pflegeberatung mehr Info
Anbieter: KWA Stift am Parksee
Ort: Unterhaching
Projekt-Konstrukteur (m/w/d) mehr Info
Anbieter: General Aerospace GmbH
Ort: Eschbach
Koordinator (gn*) Modellvorhaben Bereich Onkologische Erkrankungen mehr Info
Anbieter: Universitätsklinikum Münster
Ort: Münster
Hygienekontrolleur (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Landratsamt Rems-Murr-Kreis
Ort: Waiblingen
Ingenieur / Techniker (m/w/d) für Gebäudeleittechnik mehr Info
Anbieter: HERMED Technische Beratungs GmbH
Ort: Braunschweig