In Restaurants, Kureinrichtungen und anderen Betrieben des Hotel- und Gastronomiegewerbe und Unternehmen aus dem Dienstleistungssektor führen der Helfer-Gastgewerbe und die Helferin-Gastgewerbe einfachere oder zuarbeitende Tätigkeiten aus. Im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie arbeiten sie. Weitere Einsatzorte sind Jugendherbergen oder Erholungs- und Ferienheime. Auch in Vorsorge- und Rehabilitationskliniken arbeiten sie. Dienstleister wie Reinigungsfirmen für den Küchenbereich kommen ebenfalls als Arbeitgeber in Frage. Eingewiesen werden der Helfer-Gastgewerbe und die Helferin-Gastgewerbe jeweils vor Ort. Eine Ausbildung ist in diesem Berufszweig nicht vorausgesetzt. Eine einschlägige praktische Erfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe kann allerdings von Vorteil sein. Ihre Arbeitsorte sind Hotels und Pensionen, Gasthöfe, Restaurants, Sanatorien sowie Ferien-, Kur- und Erholungsheime. Die dortigen Fachkräften haben vielfältige Aufgaben zu bewältigen wobei ihnen der Helfer-Gastgewerbe und die Helferin-Gastgewerbe unter die Arme greifen. Sie reinigen und pflegen nach Anweisung die Räume und Einrichtungen, überziehen die Betten und bestücken die Gästebäder [...weiterlesen]

[...]mit fehlenden Hygieneartikeln. Die anfallende Wäsche wird von ihnen gewaschen, gebügelt oder gemangelt, legen sie anschließend schrankfertig zusammen und bringen sie zum Bestimmungsort. Bei zubereiten von einfachen Speisen helfen sie in der Küche. Sie zapfen Bier am Ausschank oder gießen Getränke ein. Für die Beratung und Bedienung der Gäste sind sie am Buffet verantwortlich. Im Restaurant helfen sie beim Eindecken der Tische, dem Dekorieren und Servieren der Speisen und Getränke. Das Einkommen ist abhängig von den jeweiligen Anforderungen. Berücksichtigt werden auch Berufserfahrung und die Verantwortlichkeit. Teilweise werden neben einer Grundvergütung auch Zulagen und Sonderzahlungen wie ein 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen gezahlt. Laufend ändern sich die beruflichen Anforderungen an den Helfer-Gastgewerbe und der Helferin-Gastgewerbe. Neue Arbeitstechniken in der Reinigung, Pflege und der Dekoration kommen zum Einsatz. Helfen kann der Besuch von Lehrgängen und Kursen um auf dem Laufenden zu bleiben. Von der Hygiene über das Küchenwesen und die Barkunde bis hin zur Kundenbetreuung erstrecken sich die Themen. [nach oben]