Gehaltsvergleich

Käser/in in München

Der Käser bzw. die Käserin ist in Käsereien und in Molkereibetrieben beschäftigt und verfügt über eine spezifische Ausbildung aus dem Bereich der Milchverarbeitung. Käser sind für die Überwachung und Steuerung der unterschiedlichen Phasen in der Herstellung von Käse zuständig, hier insbesondere für die Produktion von verschiedenen Weichkäsearten wie Romadur, Limburger, Camembert, Schimmelkäse und Brie. Auch Dessertkäse gehört zu den Käsearten, die Käser herstellen. Hierzu bereiten sie die erforderliche Milch vor und überprüfen deren Qualität. Die Milch im Lagertank wird eingedickt, anschließend abgeschöpft und in Formen gegossen. Der Reifeprozess wird nun - je nach Käseart - vom Käser überwacht, nachdem eventuell notwendige Kulturen beigegeben worden sind. Käser kontrollieren den Reifegrad und schneiden den entstandenen Bruchquark mit der Käseharfe. Sie nehmen durch steuernde Maßnahmen Einfluss auf die Größe und das Gewicht des Endproduktes. Während des Reifungsprozesses überprüfen sie sensorgesteuert die Qualität des Produkts und den Fortgang der Reifung. Käser tragen Arbeitskleidung und verfügen über ein amtliches Gesundheitszeugnis.

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Seit dem 13.04.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Käser/in in München gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 2.833,33 2.833,33 2.833,33
Netto 2.039,87 2.039,87 2.039,87
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Hilgertshausen-Tandern 36,6 1.600,00 1.600,00 1.600,00 2
Hettenshausen 39,5 2.177,50 2.177,50 2.177,50 1
Hopferau 92,5 5.200,00 5.200,00 5.200,00 1

Infos über München

München ist die Hauptstadt und Metropole Bayerns und ein wichtiges Zentrum im Süden von Deutschland. Viele große bayrische, nationale und auch internationale Unternehmen haben ihren Sitz in München. Viele regionale und überregionale Medienunternehmen, aber auch Unternehmen der Hochtechnologie, Forschungseinrichtungen und Unternehmen des IT-Sektors sind in München tätig. Auch der Tourismus spielt in der Stadt mit ihrem reichhaltigen Kulturangebot eine große Rolle. Auch die Fahrzeug- und Maschinenindustrie stellt ein wichtiges Standbein der Wirtschaft der Stadt dar. München ist auch ein Zentrum der Finanz- und Versicherungswirtschaft. München ist gut an das deutsche Bahn- und Autobahnnetz angeschlossen und besitzt einen eigenen, internationalen Flughafen.

Stellenangebote in München

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