Gehaltsvergleich

Kantinenleiter/in in Hamburg

Der Kantinenleiter und die Kantinenleiterin sind im Bereich der Gastronomie tätig. Sie führen innerhalb eines Unternehmens oder einer öffentlichen Einrichtung eine Gaststätte und sorgen durch deren fachliche und kaufmännische Leitung für die Verköstigung der Mitarbeiter. Sie haben dazu in der Regel eine Ausbildung im Bereich der Gastronomie, des Caterings oder der Nahrungs- und Genussmittelindustrie erfolgreich absolviert und üblicherweise auch an Weiterbildungen des Gaststätten- und Hotelgewerbes teilgenommen. Der Kantinenleiter bzw. die Kantinenleiterin sind für Einkauf, Lagerung sowie Vor- und Zubereitung von Speisen und Getränken verantwortlich. Sie planen und überwachen den Wareneinsatz, kontrollieren die Küchenarbeit und bestimmen [...weiterlesen]

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Seit dem 28.03.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Kantinenleiter/in in Hamburg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 2.255,71 2.255,71 2.255,71
Netto 1.155,98 1.155,98 1.155,98
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Bremen 94,7 1.495,00 1.495,00 1.495,00 1
Dümmer 79,4 2.757,58 2.757,58 2.757,58 1
Lübeck 58,1 1.040,00 1.040,00 1.040,00 1
[...]den Speiseplan. Weiterhin sind sie für den Einkauf und den Einsatz von Einrichtungs- und Arbeitsgegenständen sowie Reinigungsmitteln zuständig. Kantinenleiter kümmern sich zudem um die Führung und die Motivation des Kantinenpersonals. Sie entwerfen Dienstpläne, planen den Einsatz der Mitarbeiter und kümmern sich um Aus- und Fortbildungsmaßnahmen der Angestellten. Zu ihren Aufgaben gehören außerdem die Preiskalkulation und die regelmäßige Betriebsabrechnung - nicht selten auch Werbung und Marketing der Gaststätte. Der Kantinenleiter und die Kantinenleiterin müssen bei ihrer Arbeit die Anforderungen des Infektionsschutzgesetzes erfüllen. Für den Gastronomiebetrieb ist mitunter eine behördliche Genehmigung erforderlich. [nach oben]

Infos über Hamburg

Hamburg ist nach Berlin die zweitgrößte Stadt in Deutschland. Hamburg ist eine berühmte Hansestadt und noch heute ein international bedeutendes Wirtschaftszentrum. Der Hafen der Stadt spielt eine wichtige Rolle. Über ihn werden jährlich große Mengen an Waren in die EU importiert und aus der EU exportiert. Viele logistische Unternehmen, aber auch Schiffbaubetriebe, Banken, Medienunternehmen, sowie Betriebe des Maschinenbaus, der Chemieindustrie und des Elektroniksektors sind in der Stadt angesiedelt. Ein dichtes S- und U-Bahnnetz, sowie das Busliniennetz und einige Fährlinien sorgen für die Verbindungen in der Stadt. Über Bahn, Autobahn, Flughafen und Hafen ist die Stadt an das nationale und internationale Verkehrsnetz angeschlossen.

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