Gehaltsvergleich

Koch/Köchin im Zugrestaurant in Bremen

Köche und Köchinnen im Zugrestaurant sind zuständig für die Führung der Zugrestaurantküche während der Fahrt. Das vorgegebene Speiseangebot wird von ihnen zubereitet. Der Betreiber, meist die Mitteleuropäische Schlaf- und Speisewagen AG (MITROPA), legt dieses fest. Oft werden dabei vorbereitete Nahrungsmittel verwendet. Besonders wichtig ist größte Sorgfalt beim Prüfen der Lebensmittelbestände. Desweiteren sorgen Köche im Zugrestaurant dafür, dass die Vorräte regelmäßig nachgefüllt werden. Zudem werden die Tanks von ihnen regelmäßig mit frischem Wasser gefüllt. Das Angebot auf der Speisekarte wird durch vereinheitlichte Betriebe und begrenzte Lagermöglichkeiten bestimmt. In der Gastronomie können sie in Zugrestaurants mit Selbstbedienung oder mit herkömmlicher Bedienung arbeiten. Um sich Zugang zu diesem Beruf zu verschaffen, ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin erforderlich. Zudem ist eine Bescheinigung gemäß Infektionsschutzgesetz notwendig, um im Gastronomiegewerbe tätig zu sein. Selbstständige Arbeit und Vorausplanung werden ebenso erwartet. Ferner sind Freundlichkeit und Kontaktfreudigkeit von Vorteil, da Köche und Köchinnen jeden Tag mit Menschen umgehen.

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Seit dem 25.02.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin im Zugrestaurant in Bremen gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.570,83 1.881,00 1.725,92
Netto 1.113,40 1.264,14 1.188,77
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Rhauderfehn 82,1 354,78 695,65 463,48 36
Hamburg 94,7 541,67 3.791,67 2.145,13 9
Weyhe bei Bremen 16,5 1.881,00 2.215,00 2.000,27 3
Friesoythe 63,2 1.066,67 1.066,67 1.066,67 2
Wildeshausen 33 420,00 420,00 420,00 1
Hille 86,4 3.250,00 3.250,00 3.250,00 1
Lahn, Hümmling 84,6 1.191,67 1.191,67 1.191,67 1
Löningen 79,9 1.625,00 1.625,00 1.625,00 1

Infos über Bremen

Die Stadt Bremen bildet gemeinsam mit Bremerhaven das Bundesland Bremen. Die Weser, die durch die Stadt fließt, bildet die Verbindung in die Nordsee. Durch die Anbindung zum Seehafen Bremerhaven befinden sich zahlreiche Handels- und Logistikunternehmen in Bremen. Selbstverständlich finden sich hier auch Unternehmen des Schiffbaus, aber auch der Fahrzeugindustrie, der Lebensmittel-, Elektronik- und Stahlindustrie. In der Universitätsstadt finden sich auch zahlreiche Hochtechnologieunternehmen und Forschungsinstitute. Auch Luft- und Raumfahrtunternehmen sind in der Stadt ansässig. Güter und Personen werden über den Hafen, den Bahnhof oder aber auch über den Flughafen der Stadt transportiert. Ein dichtes Nahverkehrsnetz und die Autobahn sorgen für die Mobilität.

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