Gehaltsvergleich

Koch/Köchin in Büsum

Die Hauptaufgabe der Köchin besteht darin, die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten. So sind für die Zubereitung von Speise, angefangen vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert, zuständig. Zudem müssen sie alle Arbeitsläufe organisieren, die in einer Küche anfallen und so stellen sie Speisepläne her, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Wenn dies alles erledigt ist, bereiten sie die Gerichte her und richten sie dementsprechend an. In den meisten Fällen arbeiten sind in den Küchen von Hotels und Restaurants. Aber auch in den Küchen von Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen kommen sie zum Einsatz. Jedoch sind sie auch in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Zudem beschäftigen auch die Schifffahrtsunternehmen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen. Dieser Beruf setzt eine entsprechende Ausbildung voraus. Diese Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und wird im Gastgewerbe angeboten. Neben einer dualen Ausbildung kann auch eine rein schulische Ausbildung gewählt werden. Zu ihren Aufgaben gehören alle Tätigkeiten, die mit der Zubereitung von Speisen zu tun haben. In ihrem Beruf müssen sie die verschiedensten Rezepte kennen. Neben Suppen und Soßen gehören hierzu auch Gebäck und Süßspeisen. Nachdem sie einen Speiseplan erstellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Zudem sind sie in der Regel für den kompletten Ablauf [...weiterlesen]

Sie beziehen Ihr Gehalt als Koch/Köchin in Büsum und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Büsum im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich.

Seit dem 16.02.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 22 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin in Büsum gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.300,00 3.250,00 2.307,49
Netto 972,44 2.273,12 1.610,38
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Hamburg 99,6 750,00 5.600,00 2.036,00 1581
Kiel 86,4 704,17 3.000,00 1.687,94 192
Bremerhaven 67,3 739,13 3.240,00 1.946,04 98
Flensburg 81,6 1.000,00 3.520,00 1.702,79 88
Wilhelmshaven 83,2 1.166,67 2.857,14 1.834,80 84
Cuxhaven 29,5 800,00 3.033,33 1.731,03 80
Norderstedt 90,4 500,00 2.519,38 1.647,86 56
Rantum (Sylt) 87,4 1.217,39 3.840,00 2.055,55 55
Buxtehude 92,9 1.200,00 3.033,33 2.024,92 53
Sankt Peter-Ording 23,3 1.280,00 4.260,87 2.523,02 38
[...]in der Küche zuständig und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn sie in kleineren Küchen arbeiten, kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen arbeiten sie in der Regel im Team und übernehmen die jeweils vorher festgelegten Aufgaben. Zu den Aufgaben eines Kochs gehört es auch, Preise zu kalkulieren und die Gäste bei der Auswahl der Gerichte zu beraten. Maßgeblich sind sie für den guten Ruf eines Unternehmens verantwortlich, denn ein Gast kommt nur wieder in ein Restaurant, wenn das Essen geschmeckt hat und das wissen auch die Inhaber. Ein guter Koch ist heutzutage ein Statussymbol für ein Hotel oder ein Restaurant. Mittlerweile muss man als Koch sowohl die gute als Hausmannskost als auch die Haute Cuisine beherrschen und so trennt sich in diesem Beruf schnell die Spreu vom Weizen. Je nach Nachfrage müssen sie von einem Moment auf den anderen die unterschiedlichsten Speisen zaubern können und so individuell auf die Gäste eingehen. Zudem müssen in ihrem Beruf vorausschauend denken und arbeiten. So müssen sie rechtzeitig die neu Ware einkaufen und fehlende Produkte, die sie für den neuen Speiseplan benötigen besorgen. Bei einem Speiseplan müssen in erster Linie Ausgewogenheit und Abwechslung achten und so sind ihrer Kreativität nur in den seltensten Fällen Grenzen gesetzt. Um in dem Beruf arbeiten zu können, brauchen sie vor allem einen Spürsinn für die Kombination der verschiedensten Speisen. [nach oben]

Infos über Büsum

Büsum liegt im Bundesland Schleswig-Holstein im Kreis Dithmarschen. Büsum ist einer der größten Fremdenverkehrsorte der Region. Der Hafenort liegt direkt an der Nordsee und ist schon seit dem 19. Jahrhundert als Seebad bekannt. Büsum wird im Jahr 1140 das erste Mal urkundlich erwähnt. Immer versuchten die Menschen, dem Meer durch Wurtenbau mehr Land abzuringen und so wurde die ehemalige Insel schließlich mit dem Festland verbunden. Noch bis ins 20. Jahrhundert hinein war das Ortsbild von Büsum auch durch die Krabbenfischerei geprägt. Heute sind die zahlreichen Kur- und Feriengäste die Haupteinnahmequelle des Ortes. Büsum ist über die Bundesautobahn A 23 mit dem Auto gut zu erreichen. Der Bahnhof verbindet im Stundentakt den Hort mit Heide und Neumünster.

Stellenangebote in Büsum

Transport Manager (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Lekpas GmbH
Ort: Düsseldorf
Vertriebsexperten (m/w/d) als selbstständige Unternehmer im Bereich Personalentwicklung mehr Info
Anbieter: VBC über ABD Media GmbH
Ort: Hamburg
Sozialpädagog*in oder Sozialarbeiter*in (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Caritasverband für die Stadt Bonn e. V.
Ort: Bonn
Software Entwickler JavaScript (m/w/d) mehr Info
Anbieter: ion2s GmbH
Ort: Darmstadt
Auftragssteuerer (m/w/d) mehr Info
Anbieter: J.M. Voith SE & Co. KG
Ort: Crailsheim