Gehaltsvergleich

Koch/Köchin in Diepholz

Die Hauptaufgabe der Köchin besteht darin, die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten. So sind für die Zubereitung von Speise, angefangen vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert, zuständig. Zudem müssen sie alle Arbeitsläufe organisieren, die in einer Küche anfallen und so stellen sie Speisepläne her, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Wenn dies alles erledigt ist, bereiten sie die Gerichte her und richten sie dementsprechend an. In den meisten Fällen arbeiten sind in den Küchen von Hotels und Restaurants. Aber auch in den Küchen von Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen kommen sie zum Einsatz. Jedoch sind sie auch in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Zudem beschäftigen auch die Schifffahrtsunternehmen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen. Dieser Beruf setzt eine entsprechende Ausbildung voraus. Diese Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und wird im Gastgewerbe angeboten. Neben einer dualen Ausbildung kann auch eine rein schulische Ausbildung gewählt werden. Zu ihren Aufgaben gehören alle Tätigkeiten, die mit der Zubereitung von Speisen zu tun haben. In ihrem Beruf müssen sie die verschiedensten Rezepte kennen. Neben Suppen und Soßen gehören hierzu auch Gebäck und Süßspeisen. Nachdem sie einen Speiseplan erstellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Zudem sind sie in der Regel für den kompletten Ablauf [...weiterlesen]

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Seit dem 03.08.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin in Diepholz gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 2.350,00 2.350,00 2.350,00
Netto 1.763,37 1.763,37 1.763,37
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Bremen 63,2 900,00 3.250,00 1.894,00 460
Hannover 95,1 849,85 3.250,00 1.787,85 416
Münster, Westfalen 86,4 480,00 4.360,00 2.020,93 207
Oldenburg in Oldenburg 64,1 914,29 4.000,00 1.936,10 148
Bielefeld 64,1 533,00 3.375,44 1.917,73 136
Osnabrück 42,9 1.191,67 3.250,00 1.962,75 84
Gütersloh 77,9 1.200,00 3.600,00 1.975,59 70
Minden, Westfalen 51,3 715,00 2.573,33 1.858,04 60
Springe, Deister 91 1.142,86 2.400,00 1.731,40 56
Rheda-Wiedenbrück 85,4 900,00 2.700,00 1.774,40 56
[...]in der Küche zuständig und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn sie in kleineren Küchen arbeiten, kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen arbeiten sie in der Regel im Team und übernehmen die jeweils vorher festgelegten Aufgaben. Zu den Aufgaben eines Kochs gehört es auch, Preise zu kalkulieren und die Gäste bei der Auswahl der Gerichte zu beraten. Maßgeblich sind sie für den guten Ruf eines Unternehmens verantwortlich, denn ein Gast kommt nur wieder in ein Restaurant, wenn das Essen geschmeckt hat und das wissen auch die Inhaber. Ein guter Koch ist heutzutage ein Statussymbol für ein Hotel oder ein Restaurant. Mittlerweile muss man als Koch sowohl die gute als Hausmannskost als auch die Haute Cuisine beherrschen und so trennt sich in diesem Beruf schnell die Spreu vom Weizen. Je nach Nachfrage müssen sie von einem Moment auf den anderen die unterschiedlichsten Speisen zaubern können und so individuell auf die Gäste eingehen. Zudem müssen in ihrem Beruf vorausschauend denken und arbeiten. So müssen sie rechtzeitig die neu Ware einkaufen und fehlende Produkte, die sie für den neuen Speiseplan benötigen besorgen. Bei einem Speiseplan müssen in erster Linie Ausgewogenheit und Abwechslung achten und so sind ihrer Kreativität nur in den seltensten Fällen Grenzen gesetzt. Um in dem Beruf arbeiten zu können, brauchen sie vor allem einen Spürsinn für die Kombination der verschiedensten Speisen. [nach oben]

Infos über Diepholz

Diepholz ist die viertgrößte Gemeinde im gleichnamigen Landkreis und liegt in Niedersachsen. Kulturell bietet Diepholz einiges, sei es die Wasserburg Diepholz mit dem Heimatmuseum, das Aschener Heimatmuseum oder das Theater. Verkehrstechnisch ist die Stadt sehr gut erschlossen mit den Bundesstraßen 69, 51 und 214. Auch über die Autobahn A 1 ist Diepholz über die Anschlussstellen Holdorf oder Vechta gut zu erreichen. Die Bahnlinie Bremen-Osnabrück führt durch die Stadt, ein Anschluss an das S-Bahn-Netz Bremen ist geplant. Der größte Arbeitgeber der Stadt Diepholz ist der Fliegerhorst. Sämtliche weiterführende Schulen befinden sich am Ort, außerdem eine Fachhochschule für Wirtschaft und Technik mit den Studienzweigen Maschinenbau und Wirtschaftsingenieurwesen.

Stellenangebote in Diepholz

Pflegehilfskräfte (w/m/d) für die ambulante Pflege mehr Info
Anbieter: Wohlfahrtswerk für Baden-Württemberg
Ort: Stuttgart
Sachbearbeiter Personalwesen (m/w/d) mehr Info
Anbieter: DELTA Gruppe
Ort: Geisenhausen
Projektreferentin (m/w/d) Integration und Migration mehr Info
Anbieter: Diözesan-Caritasverband für das Erzbistum Köln e.V.
Ort: Köln
Gesundheits- und Krankenpfleger / Notfallsanitäter / Rettungsassistent (w/m/d) mehr Info
Anbieter: Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH Kreiskrankenhaus Lörrach
Ort: Lörrach
Medizinisch-technischer Laborassistent (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Klinikum Landkreis Tuttlingen
Ort: Tuttlingen