Gehaltsvergleich

Koch/Köchin in Dießen am Ammersee

Die Hauptaufgabe der Köchin besteht darin, die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten. So sind für die Zubereitung von Speise, angefangen vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert, zuständig. Zudem müssen sie alle Arbeitsläufe organisieren, die in einer Küche anfallen und so stellen sie Speisepläne her, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Wenn dies alles erledigt ist, bereiten sie die Gerichte her und richten sie dementsprechend an. In den meisten Fällen arbeiten sind in den Küchen von Hotels und Restaurants. Aber auch in den Küchen von Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen kommen sie zum Einsatz. Jedoch sind sie auch in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Zudem beschäftigen auch die Schifffahrtsunternehmen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen. Dieser Beruf setzt eine entsprechende Ausbildung voraus. Diese Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und wird im Gastgewerbe angeboten. Neben einer dualen Ausbildung kann auch eine rein schulische Ausbildung gewählt werden. Zu ihren Aufgaben gehören alle Tätigkeiten, die mit der Zubereitung von Speisen zu tun haben. In ihrem Beruf müssen sie die verschiedensten Rezepte kennen. Neben Suppen und Soßen gehören hierzu auch Gebäck und Süßspeisen. Nachdem sie einen Speiseplan erstellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Zudem sind sie in der Regel für den kompletten Ablauf [...weiterlesen]

Sie beziehen Ihr Gehalt als Koch/Köchin in Dießen am Ammersee und möchten einen Gehaltsvergleich durchführen? Dann vergleichen Sie jetzt die Gehälter in Dießen am Ammersee im großen nettolohn.de Gehaltsvergleich.

Seit dem 27.02.2011 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin in Dießen am Ammersee gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.500,00 1.500,00 1.500,00
Netto 1.069,54 1.069,54 1.069,54
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
München 42,3 850,00 5.091,67 2.385,30 1134
Augsburg, Bayern 49,1 965,71 4.500,00 2.010,47 153
Ulm (Donau) 95,8 1.043,48 2.800,00 1.834,50 102
Ingolstadt, Donau 94,2 855,83 2.847,78 1.874,55 102
Bad Wörishofen 38 693,33 4.181,82 2.041,95 67
Kirchheim bei München 54,9 975,00 3.520,00 2.492,31 58
Füssen 52,1 1.200,00 3.033,33 2.103,90 58
Erding 71,9 1.400,00 3.500,00 2.359,22 57
Rosenheim, Oberbayern 77,9 1.200,00 3.000,00 1.986,77 57
Garmisch-Partenkirchen 50,1 1.200,00 2.700,00 1.856,26 55
[...]in der Küche zuständig und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn sie in kleineren Küchen arbeiten, kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen arbeiten sie in der Regel im Team und übernehmen die jeweils vorher festgelegten Aufgaben. Zu den Aufgaben eines Kochs gehört es auch, Preise zu kalkulieren und die Gäste bei der Auswahl der Gerichte zu beraten. Maßgeblich sind sie für den guten Ruf eines Unternehmens verantwortlich, denn ein Gast kommt nur wieder in ein Restaurant, wenn das Essen geschmeckt hat und das wissen auch die Inhaber. Ein guter Koch ist heutzutage ein Statussymbol für ein Hotel oder ein Restaurant. Mittlerweile muss man als Koch sowohl die gute als Hausmannskost als auch die Haute Cuisine beherrschen und so trennt sich in diesem Beruf schnell die Spreu vom Weizen. Je nach Nachfrage müssen sie von einem Moment auf den anderen die unterschiedlichsten Speisen zaubern können und so individuell auf die Gäste eingehen. Zudem müssen in ihrem Beruf vorausschauend denken und arbeiten. So müssen sie rechtzeitig die neu Ware einkaufen und fehlende Produkte, die sie für den neuen Speiseplan benötigen besorgen. Bei einem Speiseplan müssen in erster Linie Ausgewogenheit und Abwechslung achten und so sind ihrer Kreativität nur in den seltensten Fällen Grenzen gesetzt. Um in dem Beruf arbeiten zu können, brauchen sie vor allem einen Spürsinn für die Kombination der verschiedensten Speisen. [nach oben]

Infos über Dießen am Ammersee

Diessen am Ammersee liegt am oberbayrischen Ammersee im Landkreis Landsberg am Lech und ist etwa 40 km von München entfernt. Der Ort entstand aus einem Augustinerchorherrenstift, das im 9. Jahrhundert im Ortsteil St. Georgen gegründet wurde. Bekannt in Diessen sind das Diessener Marienmünster und das Carl-Orff-Museum. Aber die Umgebung des Ortes, das schöne Voralpenland lädt zum Wandern und zum Ausspannen ein. Hier kann man sich wunderbar erholen. Durch die Lage am Ammersee werden Besucher geradezu angezogen und genießen den Aufenthalt mit den verschiedensten Unternehmungen. Diessen beschäftigt somit viele Bürger in der Tourismusbranche und auch viele kleinere Handwerks- oder Dienstleistungsbetriebe sind damit verbunden.

Stellenangebote in Dießen am Ammersee

Gesundheits- und Krankenpfleger mit Fachweiterbildung Geriatrie (w/m/d) mehr Info
Anbieter: Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH Kreiskrankenhaus Lörrach
Ort: Lörrach
Diplom Jurist (m/w/d) Personalabteilung mehr Info
Anbieter: Klinikum der Universität München
Ort: München
Strategischer Assistent des Commercial Directors / Geschäftsleitung (m/w/d) mehr Info
Anbieter: PHOENIX Pharmahandel GmbH & Co KG
Ort: Mannheim
Senior Consultant (w/m/d) Controlling & Finance - Schwerpunkt Operative Steuerung, Kosten- und Ergebnisrechnung mehr Info
Anbieter: Horváth
Ort: Berlin
(Senior) Personalreferent (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Reply AG
Ort: Berlin