Gehaltsvergleich
Koch/Köchin in Henstedt-Ulzburg
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Seit dem 22.02.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 10 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin in Henstedt-Ulzburg gemeldet.min. € | max. € | Ø € | |
Brutto | 1.238,10 | 2.166,67 | 1.685,42 |
Netto | 920,68 | 1.577,84 | 1.240,19 |
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.
Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt
Ort | ca. Entfernung km | min. € | max. € | Ø € (brutto) | Einträge |
---|---|---|---|---|---|
Hamburg | 26 | 750,00 | 5.600,00 | 2.036,00 | 1581 |
Lübeck | 46,9 | 711,75 | 2.708,33 | 1.814,53 | 245 |
Kiel | 61,8 | 704,17 | 3.000,00 | 1.687,94 | 192 |
Bremerhaven | 97 | 739,13 | 3.240,00 | 1.946,04 | 98 |
Cuxhaven | 86,1 | 800,00 | 3.033,33 | 1.731,03 | 80 |
Lüneburg | 65 | 950,00 | 2.929,33 | 1.754,01 | 78 |
Schwerin, Mecklenburg | 94,8 | 400,00 | 2.708,33 | 1.430,12 | 76 |
Wismar, Mecklenburg | 97,2 | 1.000,00 | 2.480,83 | 1.512,31 | 70 |
Norderstedt | 9,3 | 500,00 | 2.519,38 | 1.647,86 | 56 |
Buxtehude | 40,4 | 1.200,00 | 3.033,33 | 2.024,92 | 53 |
[...]in der Küche zuständig und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn sie in kleineren Küchen arbeiten, kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen arbeiten sie in der Regel im Team und übernehmen die jeweils vorher festgelegten Aufgaben. Zu den Aufgaben eines Kochs gehört es auch, Preise zu kalkulieren und die Gäste bei der Auswahl der Gerichte zu beraten. Maßgeblich sind sie für den guten Ruf eines Unternehmens verantwortlich, denn ein Gast kommt nur wieder in ein Restaurant, wenn das Essen geschmeckt hat und das wissen auch die Inhaber. Ein guter Koch ist heutzutage ein Statussymbol für ein Hotel oder ein Restaurant. Mittlerweile muss man als Koch sowohl die gute als Hausmannskost als auch die Haute Cuisine beherrschen und so trennt sich in diesem Beruf schnell die Spreu vom Weizen. Je nach Nachfrage müssen sie von einem Moment auf den anderen die unterschiedlichsten Speisen zaubern können und so individuell auf die Gäste eingehen. Zudem müssen in ihrem Beruf vorausschauend denken und arbeiten. So müssen sie rechtzeitig die neu Ware einkaufen und fehlende Produkte, die sie für den neuen Speiseplan benötigen besorgen. Bei einem Speiseplan müssen in erster Linie Ausgewogenheit und Abwechslung achten und so sind ihrer Kreativität nur in den seltensten Fällen Grenzen gesetzt. Um in dem Beruf arbeiten zu können, brauchen sie vor allem einen Spürsinn für die Kombination der verschiedensten Speisen. [nach oben]
Infos über Henstedt-Ulzburg
Henstedt-Ulzburg liegt im Bundesland Schleswig-Holstein im Landkreis Segeberg. Henstedt-Ulzburg liegt direkt an der A7 und ist knapp 30 Kilometer von Hamburg entfernt. Die Großgemeinde entstand im Jahr 1970 aus dem Zusammenschluss der Gemeinden Ulburg, Götzberg und Henstedt. Ulzburg wurde 1339 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Vermutlich siedelten jedoch schon in der Altsteinzeit hier Menschen. In den letzten 15 Jahren hat sich die Gemeinde durch die Ansiedlung von verschiedenen Gewerbebetrieben stark gewandelt. Viele Einwohner, die noch vor einigen Jahren nach Hamburg oder Norderstedt zur Arbeit pendeln mussten, finden nun hier vor Ort Arbeitsplätze. Henstedt-Ulzburg liegt verkehrsgünstig an der Bundesautobahn A7, Hamburg - Kiel. Der Hamburger Flughafen ist nur etwa 20 Kilometer entfernt. Das öffentliche Verkehrsnetz ist gut ausgebaut.Stellenangebote in Henstedt-Ulzburg
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