Gehaltsvergleich

Koch/Köchin in Willich

Die Hauptaufgabe der Köchin besteht darin, die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten. So sind für die Zubereitung von Speise, angefangen vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert, zuständig. Zudem müssen sie alle Arbeitsläufe organisieren, die in einer Küche anfallen und so stellen sie Speisepläne her, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Wenn dies alles erledigt ist, bereiten sie die Gerichte her und richten sie dementsprechend an. In den meisten Fällen arbeiten sind in den Küchen von Hotels und Restaurants. Aber auch in den Küchen von Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen kommen sie zum Einsatz. Jedoch sind sie auch in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Zudem beschäftigen auch die Schifffahrtsunternehmen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen. Dieser Beruf setzt eine entsprechende Ausbildung voraus. Diese Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und wird im Gastgewerbe angeboten. Neben einer dualen Ausbildung kann auch eine rein schulische Ausbildung gewählt werden. Zu ihren Aufgaben gehören alle Tätigkeiten, die mit der Zubereitung von Speisen zu tun haben. In ihrem Beruf müssen sie die verschiedensten Rezepte kennen. Neben Suppen und Soßen gehören hierzu auch Gebäck und Süßspeisen. Nachdem sie einen Speiseplan erstellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Zudem sind sie in der Regel für den kompletten Ablauf [...weiterlesen]

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Seit dem 08.04.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 18 Gehaltsdaten für den Beruf Koch/Köchin in Willich gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.376,47 3.192,98 2.000,86
Netto 1.072,68 1.914,74 1.371,92
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Köln 46,5 674,00 3.829,81 1.910,93 750
Düsseldorf 16,1 723,52 5.600,00 2.131,27 544
Essen, Ruhr 38,3 1.000,00 3.250,00 1.940,48 306
Duisburg 23,2 748,42 2.925,00 1.759,51 287
Dortmund 69,6 885,08 3.331,82 1.865,54 256
Bonn 70,8 850,00 4.452,63 1.881,74 242
Wuppertal 44,1 1.100,00 3.833,33 2.094,69 240
Aachen 64 984,75 3.368,42 2.033,46 217
Bochum 52,2 900,00 3.466,67 1.833,81 148
Mönchengladbach 11 700,00 3.000,00 1.760,12 108
[...]in der Küche zuständig und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn sie in kleineren Küchen arbeiten, kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In größeren Küchen arbeiten sie in der Regel im Team und übernehmen die jeweils vorher festgelegten Aufgaben. Zu den Aufgaben eines Kochs gehört es auch, Preise zu kalkulieren und die Gäste bei der Auswahl der Gerichte zu beraten. Maßgeblich sind sie für den guten Ruf eines Unternehmens verantwortlich, denn ein Gast kommt nur wieder in ein Restaurant, wenn das Essen geschmeckt hat und das wissen auch die Inhaber. Ein guter Koch ist heutzutage ein Statussymbol für ein Hotel oder ein Restaurant. Mittlerweile muss man als Koch sowohl die gute als Hausmannskost als auch die Haute Cuisine beherrschen und so trennt sich in diesem Beruf schnell die Spreu vom Weizen. Je nach Nachfrage müssen sie von einem Moment auf den anderen die unterschiedlichsten Speisen zaubern können und so individuell auf die Gäste eingehen. Zudem müssen in ihrem Beruf vorausschauend denken und arbeiten. So müssen sie rechtzeitig die neu Ware einkaufen und fehlende Produkte, die sie für den neuen Speiseplan benötigen besorgen. Bei einem Speiseplan müssen in erster Linie Ausgewogenheit und Abwechslung achten und so sind ihrer Kreativität nur in den seltensten Fällen Grenzen gesetzt. Um in dem Beruf arbeiten zu können, brauchen sie vor allem einen Spürsinn für die Kombination der verschiedensten Speisen. [nach oben]

Infos über Willich

Die Stadt Willich liegt im Bundesland Nordrhein-Westfalen und gehört zum Landkreis Viersen. Der Regierungsbezirk, zu dem diese Stadt gehört, ist Düsseldorf. Einmal jährlich finden die so genannten Neersener Schlossfestspiele statt. Diese sind immer wieder ein wahrer Publikumsmagnet. Auch überregional sind diese Festspiele bekannt, sodass zur Zeit der Aufführung immer wieder sehr viele Menschen in die Stadt einreisen. Vor allem die Landwirtschaft ist in Willich ein großer wirtschaftlicher Sektor. Doch auch das Dienstleistungsgewerbe und die produzierenden Unternehmen sind in Willich vorhanden. Auffällig ist, dass in der Landwirtschaft lediglich sehr wenige Menschen arbeiten, obwohl diese der Hauptwirtschaftssektor der Stadt Willich ist.

Stellenangebote in Willich

(Fach-)Informatiker*in als IT-Systemadministrator*in (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Max-Planck-Forschungsstelle für Neurogenetik
Ort: Frankfurt am Main
Kreditorenbuchhalter_in (m/w/d) mehr Info
Anbieter: BASF Services Europe GmbH
Ort: Berlin
Teamleiter Supply Chain Management Inbound-Logistik - Aktionsartikel (m/w/x) mehr Info
Anbieter: ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG
Ort: Mülheim an der Ruhr
Senior Business Partner IT Controlling (m/w/x) mehr Info
Anbieter: ALDI International Services GmbH & Co. oHG
Ort: Mülheim an der Ruhr
Technischer Nachhaltigkeitsmanager (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Gesellschaft für Grund- und Hausbesitz mbH
Ort: Heidelberg