Gehaltsvergleich

Konditor/in in Köln

Die Erstellung von Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnissen, Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie auch Speiseeis sind die Aufgaben von dem Konditor und der Konditorin. Des weiteren dekorieren und präsentieren sie ihre Produkte und verkaufen diese. Sie sorgen auch für die kompetente Beratung ihrer Kunden. Ihrer Tätigkeit kommen sie überwiegend in Konditoreien, Confiserien, Cafés oder Bäckereien nach, arbeiten aber auch im Patisseriebereich von Hotels und Restaurants. Eine weitere Beschäftigungsmöglichkeit bieten die Backwaren- und Süßwarenindustrie. Nicht nur der Geschmack auch das ansprechende Äußere der Produkte des Konditors und der Konditorin sind wichtig. Sie stellen unter anderem auch süße Teigspeisen, Salate und Suppen her. Ihre Aufgaben in ihrem Beruf sind vielfältig. Dazu zählen die Auswahl der Rohstoffe und der Zutaten, die Berechnung der Menge, das Ausrollen der Teige, der Schnitt dessen sowie das Schlagen und Einflechten des Teiges, das verteilen von Füllungen auf dem Teig und das Spritzen der Teige [...weiterlesen]

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Seit dem 05.03.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 36 Gehaltsdaten für den Beruf Konditor/in in Köln gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.000,00 3.076,67 2.008,62
Netto 786,95 2.159,66 1.371,20
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Grevenbroich 30,6 720,00 3.028,57 1.857,38 20
Düsseldorf 34,1 1.300,00 2.383,33 1.750,66 19
Leichlingen (Rheinland) 20,9 1.396,30 2.400,00 2.044,58 18
Langenfeld (Rheinland) 18,6 1.724,67 3.521,92 2.611,14 10
Aachen 62,6 600,00 3.485,51 1.651,25 9
Wesel am Rhein 84,9 1.300,00 2.383,33 1.719,79 8
Mönchengladbach 46,8 1.384,00 2.000,00 1.677,99 8
Bonn 24,6 536,25 2.100,00 1.596,17 8
Essen, Ruhr 57,7 1.411,76 6.700,00 2.324,88 7
Übach-Palenberg 58,5 2.500,00 3.300,00 2.950,00 6
[...]auf Backbleche und das backen selber. Aber dies ist nicht alles. Die Torten werden nach dem Backen auch noch von ihnen verziert und das Gebäck glasiert bzw. die Produkte gezuckert. Viele ihrer Arbeiten erledigen sie in Handarbeit. Doch auch Maschinen und Geräte kommen in der Backstube zum Einsatz und erleichtern ihnen ihre Arbeit. Angefangen bei der Rührschüssel über die Knetmaschine bis hin zum Backautomaten. Ihre Arbeit beginnt sehr früh. In den handwerklichen Konditoreien ist ihr Arbeitsplatz in der Backstube, wo sie die Kuchen und Torten herstellen. In den sich anschließenden Verkaufsräumen bieten sie ihre Produkte dann zum Verkauf an. Gehört der Konditorei ein Café an ist es auch möglich, dass sie selber servieren. In der Industrie arbeiten der Konditor und die Konditorin mit zahlreichen Kollegen in Werkhallen zusammen. Zu ihren Arbeitsmitteln zählen zu den bereits oben genannten Rührschüsseln, Knetmaschinen auch Dosiermaschinen, Gebäckformmaschinen, Temperiergeräte und Überzugs- und Gießmaschinen sowie Pralinenschneider. [nach oben]

Infos über Köln

Köln ist ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum im Westen Deutschlands. Wichtige Unternehmen im Bereich der Lebensmittelindustrie sind hier ansässig. Auch die Fahrzeugindustrie und die Chemie spielt eine tragende Rolle in der Stadt. Nicht zu unterschätzen sind auch die Sehenswürdigkeiten der Stadt, die alljährlich zahlreiche Touristen anlocken. In Köln finden auch regelmäßig wichtige Branchenmessen statt. Über Autobahn- Bahn und auch die Rheinschifffahrt ist die Stadt gut an das Verkehrsnetz angeschlossen. Der Flughafen der Stadt ist ein bedeutendes Drehkreuz für den Personen- aber auch für den Frachtluftverkehr. Außerdem verfügt die Stadt über ein gut ausgebautes Nahverkehrssystem, das sich aus S-Bahn, Straßenbahn und Busverkehr zusammensetzt.

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