Gehaltsvergleich

Küchenchef/in in Bad Segeberg

Die Aufgaben des Küchenschefs und der Küchenchefin sind äußerst vielfältig. Der Küchenchef und die Küchenchefin sind für das Renomee ihrer Küche verantwortlich und stehen mit Ihrem Namen für die Qualität der angeboteten Speisen. Natürlich ist nicht jeder Küchenchef oder jede Küchenchefin ein Sternekoch oder eine Sterneköchin, aber Ehrgeiz muss jeder haben, egal ob er in einer Kantine oder einem Sternerestaurant tätig ist. Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen die Mitarbeiter ein, überwachen den Einkauf, kaufen auch selber ein und überwachen die die Anlieferung und die Qualität der angelieferten Ware. Sie kontrollieren den Wareneingang, zeichnen die Lieferscheine ab und sind für die Lagerhaltung zuständig. Darüberhinaus entwerfen sie die Speisekarte und besprechen diese mit der Geschäftsleitung und ihren Mitarbeitern.Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen den Mitarbeitern ihre Aufgaben zu und überwachen sie bei der Arbeit. Der Küchenchef und die Küchenchefin überprüfen jedes Essen, bevor es an den Tisch geht und legen hand an. Sie sind überall dort, wo Engpässe auftreten un dsind verantwortlich [...weiterlesen]

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Seit dem 09.02.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Küchenchef/in in Bad Segeberg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.120,00 3.179,49 2.149,74
Netto 779,66 2.243,52 1.511,59
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Hamburg 47,5 789,47 4.250,00 2.466,21 96
Lübeck 26,2 1.770,00 3.330,00 2.555,80 21
Kiel 46,1 2.000,00 4.216,22 3.145,05 14
Wismar, Mecklenburg 75,5 1.600,00 2.400,00 1.970,00 12
Quickborn, Kreis Pinneberg 35,3 1.297,00 2.900,00 2.383,00 9
Lüneburg 76,3 2.150,00 5.311,83 3.168,39 9
Buchholz in der Nordheide 79,6 598,00 2.200,00 1.081,05 7
Kaltenkirchen, Holstein 25,5 2.978,26 3.130,43 3.108,70 7
Schleswig 81,9 1.224,17 2.519,83 1.818,75 7
Groß Siemz 42,5 2.200,00 2.500,00 2.366,67 6
[...]für den reibungslosen Ablauf. Sie sprechen mit den Gästen und nehmen sowohl Lob als auch Kritik entgegen. Der Küchenchef und die Küchenchefin sind für die Einhaltung ihres Budgets verantwortlich und müssen die Preise kalkulieren. Sie haben eine dreijährige Ausbildung als Koch oder Köchin absolviert und einige Jahre in ihrem Beruf gearbeitet und Erfahrungen gesammelt.Viele Köche und Köchinnen gehen auch für einige Zeit ins Ausland, um dort zu Arbeiten und sich weiter zu bilden und Erfahrungen in der internationalen Küche sammeln. Viele haben auch einige Zeit auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet.Wer den Beuf des Kochs oder Köchin ergreigen möchte, sollte sich darüber im klaren sein, dass dieser Beruf Arbeit an Sonn- und Feiertagen bedeutet und in den Abendstunden das meiste zu tun ist. Dem Küchenchef und der Küchenchefin geht es ebenso. Der Arbeitstag ist lang, tagsüber sind Vorbereitungen zu treffen und abends ist das Hauptgeschäft. Der Küchenchef und die Küchenchefin snd den ganzen Tag auf den Beinen und eine gute Gesundheit und Belastbarkeit ist für diesen Beruf eine Grundvoraussetzung. [nach oben]

Infos über Bad Segeberg

Zwischen der Trave sowie dem, von Reisenden und von den Einheimischen viel besuchten, Großen Segeberger See befindet sich Bad Segeberg. Die Stadt, die weit über die Grenzen Deutschlands berühmt ist für die renommierten Karl-May-Festspiele, liegt in Schleswig Holstein und gilt - nicht nur aufgrund der vorgenannten, regelmäßig aufgeführten Veranstaltung - als eine bei Touristen aus aller Herren Länder sehr geschätzte Region. Die Einwohner der Stadt sind überdies auch sehr stolz auf die in Bad Segeberg ansässige Schleswig-Holsteinische Imkerschule, welche ebenfalls weit über Schleswig-Holstein hinaus einen hervorragenden Ruf genießt. 1908 wurde sie vom Schleswig-Holsteinischen Imkerverband eingeweiht und gilt dementsprechend als eine der ältesten Imkerschulen im besagten Bundesland. Die vorgenannten Aspekte veranschaulichen also, dass auch die wirtschaftliche Seite von Bad Segeberg in keiner Weise zu wünschen übrig lässt.

Stellenangebote in Bad Segeberg

(Ausbildung) Kfz Prüfingenieur Fahrzeugprüfung (m/w/d) mehr Info
Anbieter: DEKRA Automobil GmbH
Ort: Neustadt
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Anbieter: Finanz Informatik GmbH & Co. KG
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Gesundheits- und Krankenpfleger (m/w/d), Fachkrankenpfleger (m/w/d) A/I für die interdisziplinären Intensivstationen mehr Info
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Anbieter: Klinikum Bayreuth GmbH
Ort: Bayreuth