Gehaltsvergleich

Küchenchef/in in Biberach an der Riß

Die Aufgaben des Küchenschefs und der Küchenchefin sind äußerst vielfältig. Der Küchenchef und die Küchenchefin sind für das Renomee ihrer Küche verantwortlich und stehen mit Ihrem Namen für die Qualität der angeboteten Speisen. Natürlich ist nicht jeder Küchenchef oder jede Küchenchefin ein Sternekoch oder eine Sterneköchin, aber Ehrgeiz muss jeder haben, egal ob er in einer Kantine oder einem Sternerestaurant tätig ist. Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen die Mitarbeiter ein, überwachen den Einkauf, kaufen auch selber ein und überwachen die die Anlieferung und die Qualität der angelieferten Ware. Sie kontrollieren den Wareneingang, zeichnen die Lieferscheine ab und sind für die Lagerhaltung zuständig. Darüberhinaus entwerfen sie die Speisekarte und besprechen diese mit der Geschäftsleitung und ihren Mitarbeitern.Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen den Mitarbeitern ihre Aufgaben zu und überwachen sie bei der Arbeit. Der Küchenchef und die Küchenchefin überprüfen jedes Essen, bevor es an den Tisch geht und legen hand an. Sie sind überall dort, wo Engpässe auftreten un dsind verantwortlich [...weiterlesen]

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Seit dem 25.05.2010 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Küchenchef/in in Biberach an der Riß gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 3.500,00 4.000,00 3.750,00
Netto 2.075,43 2.311,91 2.193,67
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Stuttgart 87,1 1.256,67 12.800,00 3.747,38 43
Augsburg, Bayern 85,6 1.300,00 3.850,00 2.505,80 27
Ludwigsburg (Württemberg) 100 714,29 3.000,00 1.641,29 24
Aalen (Württemberg) 84,6 1.000,00 2.700,00 1.768,41 23
Ulm (Donau) 36,5 1.280,00 4.800,00 1.743,02 22
Isny im Allgäu 47,8 2.133,33 3.555,56 2.955,21 19
Radolfzell am Bodensee 74,4 1.895,83 5.247,67 3.152,32 14
Esslingen am Neckar 81,2 3.466,00 4.116,67 3.759,93 12
Pfronten 80,3 2.666,67 3.236,83 2.827,17 11
Kempten (Allgäu) 57,5 1.323,11 2.850,00 2.272,57 9
[...]für den reibungslosen Ablauf. Sie sprechen mit den Gästen und nehmen sowohl Lob als auch Kritik entgegen. Der Küchenchef und die Küchenchefin sind für die Einhaltung ihres Budgets verantwortlich und müssen die Preise kalkulieren. Sie haben eine dreijährige Ausbildung als Koch oder Köchin absolviert und einige Jahre in ihrem Beruf gearbeitet und Erfahrungen gesammelt.Viele Köche und Köchinnen gehen auch für einige Zeit ins Ausland, um dort zu Arbeiten und sich weiter zu bilden und Erfahrungen in der internationalen Küche sammeln. Viele haben auch einige Zeit auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet.Wer den Beuf des Kochs oder Köchin ergreigen möchte, sollte sich darüber im klaren sein, dass dieser Beruf Arbeit an Sonn- und Feiertagen bedeutet und in den Abendstunden das meiste zu tun ist. Dem Küchenchef und der Küchenchefin geht es ebenso. Der Arbeitstag ist lang, tagsüber sind Vorbereitungen zu treffen und abends ist das Hauptgeschäft. Der Küchenchef und die Küchenchefin snd den ganzen Tag auf den Beinen und eine gute Gesundheit und Belastbarkeit ist für diesen Beruf eine Grundvoraussetzung. [nach oben]

Infos über Biberach an der Riß

Die Kreisstadt Biberach an der Riss liegt in Oberschwaben, etwa 40 Kilometer entfernt von Ulm. Mehrere Bundesstraßen kreuzen sich in und um Biberach, sodass die Stadt, die auch an die Bundesautobahn A7 angebunden ist, sehr verkehrsgünstig gelegen ist. Ein Flughafen bis zur Flugzeuggröße eines Businessjets und mehrere Bahnlinien machen das überregionale Verkehrsangebot komplett. Ausgezeichnete Busverbindungen machen Stadt und Umland zugänglich. Hervorragende Arbeits- und Ausbildungsplätze bekommt man bei den ansässigen Unternehmen, wie zum Beispiel einem weltweit agierenden Pharmakonzern, und anderer produzierender Industrie. Die Hochschule für Bauwesen mit einem Studiengang für Pharmazeutische Biotechnologie, sowie zahlreiche Schulen von der Grundschule bis zur Erwachsenenbildung machen die Stadt zum Vorbild, was das Bildungssystem betrifft.

Stellenangebote in Biberach an der Riß

DevOps-Engineer C/S (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Finanz Informatik GmbH & Co. KG
Ort: Hannover
Bauleiter (m/w/d) für Wohnraumsanierung und Schlüsselfertigbau mehr Info
Anbieter: B&O Bau und Projekte GmbH
Ort: Dresden
Technische Teamleitung (m/w/d) mehr Info
Anbieter: STRABAG PROPERTY & FACILITY SERVICES GMBH
Ort: Hamburg
PROJEKTKOORDINATOR TIEFBAU (m/w/d) mehr Info
Anbieter: BREMER AG
Ort: Stuttgart
Referent Unternehmenskommunikation (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Helios Klinikum Bonn / Rhein-Sieg
Ort: Siegburg