Gehaltsvergleich

Küchendirektor/in (Gaststätte, Hotel) in Aachen

Als Küchendirektor oder Küchendirektorin (Gaststätte, Hotel) hat man eine leitende Funktion in einem Küchenbetrieb inne und führt in der Regel ein größeres Team von Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Das kann etwa in einem Restaurant, in einer Betriebskantine oder bei einem Catering-Unternehmen sein, in einem Hotel, Gasthof oder einer Pension, in einem Ferienheim oder einer Jugendherberge. Daneben sind manche Küchendirektoren und Küchendirektorinnen (Gaststätte, Hotel) auf Ausflugsdampfern, Kreuzfahrtschiffen oder in Krankenhäusern tätig. Sie sind dafür verantwortlich, Speisekarten zu erstellen oder Speisepläne aufzustellen, die für die Zubereitung der Speisen benötigten Zutaten einzukaufen sowie Kosten und Preise zu kalkulieren. Sie stellen das Küchenpersonal, einschließlich von Führungskräften, ein und kontrollieren die betrieblichen Abläufe und die Qualität in der Küche beziehungsweise den Küchen ihres Zuständigkeitsbereichs. Über notwendige Investitionen in Material und Technik entscheiden Küchendirektoren und Küchendirektorinnen (Gaststätte, Hotel) weitgehend eigenständig. Voraussetzung, um in dieser Funktion arbeiten zu können, ist in der Regel eine vorhergehende Fortbildung zum Küchenmeister oder zur Küchenmeisterin.

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Seit dem 25.03.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 1 Gehaltsdaten für den Beruf Küchendirektor/in (Gaststätte, Hotel) in Aachen gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 3.791,67 3.791,67 3.791,67
Netto 2.576,83 2.576,83 2.576,83
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Köln 62,6 4.000,00 4.000,00 4.000,00 2
Düsseldorf 68,5 1.210,00 2.494,92 1.852,46 2
Bonn 70,5 5.145,83 5.145,83 5.145,83 2
Krefeld 71,1 2.153,85 2.666,67 2.410,26 2
Barweiler 70,2 1.950,00 1.950,00 1.950,00 1
Zülpich 39,5 3.108,60 3.108,60 3.108,60 1

Infos über Aachen

Aachen ist ein überregional bedeutendes Industriezentrum. Aachen ist Zentrum der Fahrzeugindustrie, sowie der Elektronikindustrie. Namhafte Hersteller von Weltrang betreiben hier verschiedene Einrichtungen und Werke. Überdies hinaus verfügt Aachen über eine reichhaltige Lebensmittelindustrie, die vor allem durch Süßwarenfabrikanten geprägt ist. Doch auch der Tourismus ist in Aachen ein nicht unbedeutender Wirtschaftsfaktor. Die Aachener Altstadt und der Dom locken zahlreiche Besucher an. Aachen ist aber auch ein wichtiger Bildungsstandort mit Hochschulen und anderen Bildungsinstituten. Die Bahnhöfe in Aachen verbinden die Stadt international mit den Nachbarländern. In der Stadt selber werden Wege entweder mit dem Auto, dem Bus oder auch mit dem Fahrrad erledigt.

Stellenangebote in Aachen

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Anbieter: ModuleWorks GmbH
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