Gehaltsvergleich

Küchenmeister/in in Lüneburg

Der/die Küchenmeister/in ist eine Führungskraft in der Küche eines Restaurantbetriebes, die die Abläufe in der Küche organisiert, koordiniert und überwacht. Der/die Küchenmeister/in zeichnet sich nicht nur verantwortlich für den Ruf der Küche des Betriebes, sondern auch für die Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie von qualitativen Richtlinien aus. Der/die Küchenmeister/in überwacht den Weg der Speisen sozusagen von Anfang bis zum Ende. Er/sie erledigt den Einkauf von Lebensmitteln und auch von sonstigen Küchenutensilien, übernimmt Waren und hält die bei der Lebensmittelhygiene vorgeschriebenen Punkte fest. Selbstverständlich kocht der/die Küchenmeister/in auch selbst Speisen und verarbeitet Lebensmittel. Der/die Küchenmeister/in ist auch zuständig für die Entwicklung der Speisekarte [...weiterlesen]

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Seit dem 08.04.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 7 Gehaltsdaten für den Beruf Küchenmeister/in in Lüneburg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 2.100,00 3.370,37 2.892,20
Netto 1.404,12 2.344,68 2.010,71
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Hamburg 42,7 1.733,33 3.683,33 2.927,67 21
Neumünster, Holstein 95 1.950,00 2.708,33 2.545,83 8
Bad Oldesloe 63,1 1.000,00 1.484,00 1.198,83 7
Eutin 99,4 2.857,14 3.500,00 3.242,46 6
Rotenburg an der Wümme 68,3 2.750,00 2.857,14 2.803,57 4
Blomesche Wildnis 89,3 869,57 4.511,09 2.636,82 4
Rodewald 89,5 2.858,57 3.277,37 2.998,17 3
Celle 73,6 1.500,42 2.400,00 1.950,21 2
Wolfsburg 94,8 4.137,84 4.500,00 4.318,92 2
Norderstedt 56,2 2.500,00 2.500,00 2.500,00 1
[...]und auch für Veränderungen im Angebot. Somit kommen ihm/ihr auch marketingtechnische Aufgaben zu. In vielen Betrieben werden auch besondere kulinarische Veranstaltungen durchgeführt, die ebenfalls von dem/der Küchenmeister/in geplant, organisiert und durchgeführt werden. Auch die ständige Kontrolle der Qualität der Speisen gehört zu den Aufgaben des/der Küchenmeisters/in. Wirtschaftliche Aufgaben werden von dem/der Küchenmeister/in ebenfalls wahrgenommen und verantwortet. Um den Beruf des/der Küchenmeisters/in zu ergreifen, wird eine erfolgreiche Abschlussprüfung nach der mehrjährigen Ausbildung in diesem Fachbereich benötigt. Auch berufliche Praxis berechtigt zur Ausübung des Berufes. Jedoch müssen auch grundlegende Qualifikationen, wie das Wissen um arbeitsrechtliche Belange gegeben sein. [nach oben]

Infos über Lüneburg

Die Hansestadt Lüneburg liegt in der Nähe von Hamburg. Die Stadt besitzt zahlreiche historische Gebäude, die Besucher anziehen. Doch auch die Theateraufführungen, die Ausstellungen und Veranstaltungen sorgen dafür, dass Lüneburg Touristen aus der ganzen Welt anzieht. Der Tourismus spielt somit eine große Rolle, doch es finden sich auch zahlreiche Unternehmen aus der Lebensmittelbranche und aus der Kommunikationstechnik in der Stadt. Lüneburg besitzt eine Universität. In der Stadt befinden sich einige Fernsehstationen und Radiosender. Das Medienleben wird zudem noch durch einige Zeitungen geprägt. Lüneburg hat einen Bahnhof. Für internationale Flüge wird der Flughafen Hamburg genutzt. Zudem ist die Stadt gut an das Autobahnnetz angeschlossen.

Stellenangebote in Lüneburg

Ingenieur Elektrotechnik, technischer Informatiker als Entwicklungsingenieur Systementwicklung in der Automotive Vorentwicklung (m/w/d) mehr Info
Anbieter: Panasonic Industrial Devices Europe GmbH
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Software- und Systemtester (m/w/d) mehr Info
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Programmierer und Anwendungsbetreuer Microsoft Dynamics Navision (m/w/d) mehr Info
Anbieter: LAP GMBH LASER APPLIKATIONEN
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Systementwickler (m/w/d) mehr Info
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Elektroingenieur / Ingenieur (Mechatronik, Antriebstechnik, Fahrzeugtechnik, Elektrotechnik) als Junior (System-)Test Engineer (m/w/d) mehr Info
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