Gehaltsvergleich

Küchenmeister/in in Nideggen

Der/die Küchenmeister/in ist eine Führungskraft in der Küche eines Restaurantbetriebes, die die Abläufe in der Küche organisiert, koordiniert und überwacht. Der/die Küchenmeister/in zeichnet sich nicht nur verantwortlich für den Ruf der Küche des Betriebes, sondern auch für die Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie von qualitativen Richtlinien aus. Der/die Küchenmeister/in überwacht den Weg der Speisen sozusagen von Anfang bis zum Ende. Er/sie erledigt den Einkauf von Lebensmitteln und auch von sonstigen Küchenutensilien, übernimmt Waren und hält die bei der Lebensmittelhygiene vorgeschriebenen Punkte fest. Selbstverständlich kocht der/die Küchenmeister/in auch selbst Speisen und verarbeitet Lebensmittel. Der/die Küchenmeister/in ist auch zuständig für die Entwicklung der Speisekarte [...weiterlesen]

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Seit dem 27.11.2011 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 4 Gehaltsdaten für den Beruf Küchenmeister/in in Nideggen gemeldet.

	min. €	max. €	Ø €
Brutto	2.360,00	4.553,87	3.435,44
Netto	1.503,14	2.599,85	2.037,26

Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort	ca. Entfernung km	min. €	max. €	Ø € (brutto)	Einträge
Almersbach	81,1	800,00	10.000,00	2.590,63	18
Bonn	43,6	2.500,00	4.300,00	3.226,92	15
Mönchengladbach	55,8	1.301,84	5.373,33	2.979,19	10
Dankerath	47,2	1.800,00	2.500,00	2.122,22	9
Düsseldorf	60,9	2.883,83	5.416,67	3.895,38	8
Haan, Rheinland	66,4	1.904,76	4.571,43	3.591,84	7
Elsdorf, Rheinland	26,6	1.219,05	2.000,00	1.680,00	5
Aachen	28	2.130,00	4.047,00	2.728,25	4
Köln	41,9	1.251,28	4.550,00	3.130,88	4
Plaidt	72,9	1.110,42	1.438,67	1.329,25	3

[...]und auch für Veränderungen im Angebot. Somit kommen ihm/ihr auch marketingtechnische Aufgaben zu. In vielen Betrieben werden auch besondere kulinarische Veranstaltungen durchgeführt, die ebenfalls von dem/der Küchenmeister/in geplant, organisiert und durchgeführt werden. Auch die ständige Kontrolle der Qualität der Speisen gehört zu den Aufgaben des/der Küchenmeisters/in. Wirtschaftliche Aufgaben werden von dem/der Küchenmeister/in ebenfalls wahrgenommen und verantwortet. Um den Beruf des/der Küchenmeisters/in zu ergreifen, wird eine erfolgreiche Abschlussprüfung nach der mehrjährigen Ausbildung in diesem Fachbereich benötigt. Auch berufliche Praxis berechtigt zur Ausübung des Berufes. Jedoch müssen auch grundlegende Qualifikationen, wie das Wissen um arbeitsrechtliche Belange gegeben sein. [nach oben]

Stellenangebote in Nideggen

Freiwilliges Soziales Jahr / Bundesfreiwilligendienst (m/w/d) mehr Info

Anbieter: KWA Parkstift St. Ulrich

Ort: Bad Krozingen

Ingenieur als Projektleiter Station für den HeideHub und NordHub (m/w/d) mehr Info

Anbieter: TenneT TSO GmbH

Ort: Lehrte

Ingenieur/in Konstruktiver Ingenieurbau (w/m/d) mehr Info

Anbieter: Die Autobahn GmbH des Bundes

Ort: Erfurt

SAP Basis Administrator (m/w/d) mehr Info

Anbieter: operational services GmbH & Co. KG

Ort: Leinfelden-Echterdingen

DevOps Engineer (m/w/d) mehr Info

Anbieter: Finanz Informatik GmbH & Co. KG

Ort: Hannover