Der Landwirt und die Landwirtin haben eine dreijährige Ausbildung in einem Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule absolviert. Eine bestimmte Schulbildung für diesen Beruf nicht vorgeschrieben, ein mittlerer Schulabschluss ist aber oftmals erwünscht. Der Landwirt und die Landwirtin arbeiten in allen Bereichen der Erzeugung von pflanzlichen Produkten und der Tierhaltung. Der Landwirt und die Landwirtin erlernen die Vorbereitung des Bodens, das Ausbringen der Saat und die Arten des Schutzes gegen Unkraut und Verderb. Dabei müssen sie auch ein großes technisches Verständnis mitbringen, denn diese Arbeien werden heute mit hochtechnischen Geräten ausgeführt in deren Betrieb die landwirte und Landwirtinnen auch eingewiesen werden müssen. Die Acker- und Erntemaschinen erfordern genaue Kenntnisse und können nicht von jedem so einfach bedient werden. Auch über die Spritztechniken und den Einsatz von chemischen Mitteln werden die Landwirte und Landwirtinnen informiert. Die Landwirte lernenen ebenso Kosten und Nutzenberechnung und die Kalkulation von Betriebskosten und Erlösen. ein landwirt ist heute [...weiterlesen]

[...]heute ein hochspezialiesierter Fachmann, der über die modernen Methoden der Bodenbearbeitung und Saat- und Ernetechniken auf dem Laufenden sein muss, wenn er kostengünstig und adäquat arbeiten will. Ebenso muss er auf dem Gebiet des Naturschutzes und mit der Pflege von brachliegendem Gelände informiert sein. Der Landwirt und die Landwirtin die in der Tierhaltung tätig sind, sind ebenso spezialisiert. Sie müssen die Tierschutzrichtlinien kennen und beachten und bei der Aufzucht und Haltung der Tiere sich danach richten. Die komplizierten Fütterungsanlagen werden oft computergesteuert und müssen entsprechend eingestellt und bedient werden. Die Handhabung von Medikamenten muss dokumentiert werden und die Erzeugerpreise und die Verkaufserlöse genau im Auge behalten werden. Viele Landwirte und Landwirtinnen arbeiten auch auf dem Gebiet erneuerbaren Energien und haben zusätzlich zu ihren anderen Tätigkeiten auch Biogasanlagen in Betrieb genommen. Der Berieb dieser Anlagen erfordert ebenfalls kaufmännische Tätigkeiten, wie auch der ganze Tätigkeitsbereich des Landwirts und der Landwirtin. [nach oben]