Gehaltsvergleich

Restaurantfachmann/frau in Karlsruhe (Baden)

Die Aufgabe der Restaurantfachleute besteht darin, die Gäste in einem Gastronomiebetrieb zu bedienen. So müssen sie diese in erster Linie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren. Neben diesen Tätigkeiten bereiten sie aber auch größere Veranstaltungen vor. Wenn sie in einem Hotel tätig sind, arbeiten sie außerdem im Etagenservice. Hauptsächlich werden sie in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen eingesetzt. Außer diesen Branchen sind sie aber auch in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Spielbanken und Spielotheken mit Servicebereich oder bei Metzgereien mit Cateringservice tätig. Dieser Beruf setzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung voraus. In der Regel dauert diese drei Jahre. Auch eine rein schulische Ausbildung ist neben der dualen möglich. Bei ihrer Arbeit decken und dekorieren sie die Tische, begrüßen die Gäste die in den Betrieb kommen und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Im Anschluss nehmen sie die Bestellungen entgegen und servieren die Speisen und Getränke. Außerdem gehört es zu ihren Aufgaben die Rechnung aus zu stellen und zu kassieren. In manchen Unternehmen arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. Zusätzlich zu all diesen Aufgaben bereiten sie besondere Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten oder Bankette vor und während dieser [...weiterlesen]

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Seit dem 29.08.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 54 Gehaltsdaten für den Beruf Restaurantfachmann/frau in Karlsruhe (Baden) gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 800,00 2.222,22 1.556,89
Netto 638,21 1.451,26 1.109,66
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Stuttgart 64,1 1.000,00 2.515,79 1.673,81 90
Zell am Harmersbach 76,6 867,75 2.444,44 1.518,42 57
Ludwigsburg (Württemberg) 59,5 1.191,67 4.766,67 1.604,36 40
Heidelberg (Neckar) 51,2 1.450,00 2.275,00 1.933,78 29
Kaiserslautern 67,8 250,00 3.200,00 1.618,66 27
Baden-Baden 30,1 533,04 3.100,00 2.081,02 26
Pforzheim 26,7 525,00 2.500,00 1.480,35 23
Offenburg 66,9 1.547,83 8.400,00 2.668,28 22
Speyer 36,3 888,89 1.787,50 1.417,24 22
Mannheim, Universitätsstadt 54,1 1.109,00 2.600,00 1.788,94 21
[...]sorgen sie für deren reibungslosen Ablauf. Bei Restaurantfachleuten handelt es sich um vielseitige Gastgeber, die sich immer wieder von neuem individuell auf ihre Gäste einstellen müssen. Egal ob sie eine Gruppe von Gästen oder nur einzelne bewirten müssen, gegenüber ihnen müssen sie immer ausgeglichen und gelassen wirken. Wichtig ist aber auch, dass sie stets den Überblick über alles haben. Im Gegensatz zu vielen anderen Berufen muss man in diesem oft auch am Abend, am Wochenende und eben auch an Feiertagen wie zum Beispiel Weihnachten arbeiten. Insbesondere in einem À - La - carte - Restaurant kümmern sie sich meistens nur um die Gäste, die in ihren Zuständigkeitsbereich sind. Vor allem müssen sie mit ihren Kollegen und Kolleginnen intensiv zusammenarbeiten und sich gegenseitig bei einem Gästeansturm unterstützen. Mit dem Koch gehen sie zum Beispiel am Anfang eines Arbeitstages die Speisekarte durch und stellen sich so darauf ein. Vor dem eigentlichen Arbeitsbeginn müssen sie alle Tische kontrollieren. Hierbei ist vor allem auf Sauberkeit und die Deko auf dem Tisch zu achten, denn wenn der Gast kommt, muss alles in bester Ordnung sein. Bei dem Gast müssen sie ihm schließlich auch Auskunft über die Speisen geben. Dies gilt vor allem für die einzelnen Zutaten und die Arten der Zubereitung. Auch in der Weinkunde müssen sie in einem gewissen Maß zu Hause sein. [nach oben]

Infos über Karlsruhe (Baden)

Die ehemalige Residenzstadt Karlsruhe ist ein wichtiger Wirtschaftsstandort. Mehrere große Handelsbetriebe haben hier ihren Sitz. Auch der Finanzsektor, die Pharmaindustrie und die Energiewirtschaft bilden eine wichtige Stütze der Wirtschaft von Karlsruhe. Bedeutend ist auch der Binnenhafen, über den große Mengen an Gütern umgeschlagen werden. Die Medienlandschaft ist relativ breit aufgestellt und setzt sich sowohl aus Zeitungen, Radiosendern und Fernsehsendern zusammen. Auch mehrere Forschungseinrichtungen befinden sich in der Stadt. Das Kulturangebot ist auch wie das Nahverkehrssystem sehr gut ausgebaut. Karlsruhe verfügt selbst über keinen eigenen Flughafen, befindet sich jedoch in der Nähe von drei internationalen Flughäfen über die internationale Destinationen erreicht werden können.

Stellenangebote in Karlsruhe (Baden)

MES Application Support Engineer (w/m/d) mehr Info
Anbieter: GEFASOFT
Ort: München
Architekt (w/m/d) bzw. Diplom-Ingenieur (w/m/d) als Sachgebietsleiter (w/m/d) für das Sachgebiet Hochbau mehr Info
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Ort: Bonn
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Ort: Erfurt
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Ort: Pfalzgrafenweiler