Gehaltsvergleich

Restaurantleiter/in in Dortmund

Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin kommen in den allermeisten Fällen aus dem Gastgewerbe. Sie haben häufig den Beruf des Hotelkaufmanns und der Hotelkauffrau oder den des Restaurantfachmanns oder der Restaurantfachfrau erlernt und haben sich dann für die Arbeit als Restaurantleiter und Restaurantleiterin profilert. Die Aufgaben eines Restaurantleiters und einer Restaurantleiterin sind vielfältig. Sie müssen sich um alles im Zusammenhang mit dem Restaurant kümmern. Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin sind zuständig für die Einteilung des Servicepersonals, besprechen mit der Küche die angebotenen Menus, überwachen den Einkauf der Lebensmittel und Getränke, weisen die Zahlungen an die Lieferanten an, bearbeiten Reklamationen und erledigen den allgemeinen Schriftverkehr. Darüberhinaus sind sie für die Dekorationen und das Erscheinungsbild des Restaurants und des Servicepersonals [...weiterlesen]

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Seit dem 22.10.2009 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 18 Gehaltsdaten für den Beruf Restaurantleiter/in in Dortmund gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.720,00 3.179,49 2.544,96
Netto 1.186,26 2.246,71 1.765,71
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Köln 74,3 1.666,67 4.201,00 2.405,82 105
Düsseldorf 59,1 2.150,00 4.200,00 2.897,80 42
Münster, Westfalen 51,4 1.789,86 3.247,83 2.393,38 30
Bonn 90,9 1.900,00 5.416,67 2.603,38 17
Mönchengladbach 80,1 2.000,00 3.200,00 2.659,09 13
Wuppertal 34,1 1.650,00 4.281,88 3.147,54 12
Essen, Ruhr 32,2 1.300,00 1.900,00 1.728,30 12
Rees 78,9 1.500,00 2.990,00 2.310,00 11
Duisburg 50,7 1.400,00 2.708,33 1.934,17 10
Bad Rothenfelde 82,3 1.600,00 2.222,22 1.911,11 10
[...]zuständig, müssen für die Werbung sorgen und rechnen die Kasse ab. Sie müssen die Reinigungskräfte beaufsichtigen und für Blumenschmuck sorgen. Außerdem sind sie die Feuerwehr und springen überall dort mit ein, wo gerade jemand fehlt. Ob in der Küche oder im Restaurant. Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin sind überall im Einsatz. Sie pflegen die Kundenkontakte und vermitteln bei Beschwerden. Sie verhandeln mit Lieferanten und machen Lieferungs- und Zahlungsbedingungen aus. Der Beruf des Restaurantleiters und der Restaurantleiterin ist stressig, anspruchsvoll und zeitintensiv. Bedingt durch die Öffnungszeiten sind Arbeitszeiten an Sonn- und Feiertagen und während der Abendstunden die Regel. Ein Restaurantleiter und eine Restaurantleiterin müssen einsatzfreudig und belastbar sein. StarkeNerven und eine gute körperliche Konstitution sind Voraussetzung für diesen Beruf. [nach oben]

Infos über Dortmund

Als Teil des Ruhrgebietes war die Wirtschaftsstruktur der Stadt Dortmund starken Veränderungen unterworfen. Die Industrie ist heute nur mehr in einigen Sparten wie dem Maschinen- und Anlagenbau stark vertreten. Der größte Arbeitgeber in der Stadt ist der Dienstleistungssektor. Auch viele Hochtechnologiebetriebe sind hier ansässig. Auch der IT- und Kommunikationssektor ist vertreten. Einige Finanz- und Versicherungsunternehmen unterhalten hier ebenfalls wichtige Vertretungen. Im Raum Dortmund laufen einige Autobahnstrecken zusammen, wodurch die Stadt gut an das nationale Verkehrsnetz angebunden ist. Auch der Bahnhof bildet einen wichtigen Knotenpunkt. Dortmund besitzt einen eigenen Flughafen, von dem aus Destinationen im In- und Ausland angeflogen werden können.

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