Gehaltsvergleich

Restaurantleiter/in in Hamburg

Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin kommen in den allermeisten Fällen aus dem Gastgewerbe. Sie haben häufig den Beruf des Hotelkaufmanns und der Hotelkauffrau oder den des Restaurantfachmanns oder der Restaurantfachfrau erlernt und haben sich dann für die Arbeit als Restaurantleiter und Restaurantleiterin profilert. Die Aufgaben eines Restaurantleiters und einer Restaurantleiterin sind vielfältig. Sie müssen sich um alles im Zusammenhang mit dem Restaurant kümmern. Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin sind zuständig für die Einteilung des Servicepersonals, besprechen mit der Küche die angebotenen Menus, überwachen den Einkauf der Lebensmittel und Getränke, weisen die Zahlungen an die Lieferanten an, bearbeiten Reklamationen und erledigen den allgemeinen Schriftverkehr. Darüberhinaus sind sie für die Dekorationen und das Erscheinungsbild des Restaurants und des Servicepersonals [...weiterlesen]

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Seit dem 31.01.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 107 Gehaltsdaten für den Beruf Restaurantleiter/in in Hamburg gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.302,33 4.500,00 2.493,17
Netto 958,09 2.195,57 1.582,74
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
Bremen 94,7 1.400,00 2.800,00 2.135,66 35
Bremerhaven 93,7 1.400,00 2.200,00 1.690,12 20
Kiel 87,6 1.600,00 2.708,33 2.270,10 19
Lübeck 58,1 2.400,00 3.500,00 2.762,18 17
Timmendorfer Strand 71,9 2.000,00 2.700,00 2.311,11 11
Bargteheide 27 2.171,43 4.057,14 3.392,86 10
Uelzen, Lüneburger Heide 75,1 2.070,00 2.220,00 2.201,25 10
Schwerin, Mecklenburg 94,1 1.500,00 2.600,00 1.912,96 9
Bad Fallingbostel 78,7 2.830,69 3.446,02 3.058,50 9
Ahrensburg 22,2 1.500,00 2.275,00 1.879,17 6
[...]zuständig, müssen für die Werbung sorgen und rechnen die Kasse ab. Sie müssen die Reinigungskräfte beaufsichtigen und für Blumenschmuck sorgen. Außerdem sind sie die Feuerwehr und springen überall dort mit ein, wo gerade jemand fehlt. Ob in der Küche oder im Restaurant. Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin sind überall im Einsatz. Sie pflegen die Kundenkontakte und vermitteln bei Beschwerden. Sie verhandeln mit Lieferanten und machen Lieferungs- und Zahlungsbedingungen aus. Der Beruf des Restaurantleiters und der Restaurantleiterin ist stressig, anspruchsvoll und zeitintensiv. Bedingt durch die Öffnungszeiten sind Arbeitszeiten an Sonn- und Feiertagen und während der Abendstunden die Regel. Ein Restaurantleiter und eine Restaurantleiterin müssen einsatzfreudig und belastbar sein. StarkeNerven und eine gute körperliche Konstitution sind Voraussetzung für diesen Beruf. [nach oben]

Infos über Hamburg

Hamburg ist nach Berlin die zweitgrößte Stadt in Deutschland. Hamburg ist eine berühmte Hansestadt und noch heute ein international bedeutendes Wirtschaftszentrum. Der Hafen der Stadt spielt eine wichtige Rolle. Über ihn werden jährlich große Mengen an Waren in die EU importiert und aus der EU exportiert. Viele logistische Unternehmen, aber auch Schiffbaubetriebe, Banken, Medienunternehmen, sowie Betriebe des Maschinenbaus, der Chemieindustrie und des Elektroniksektors sind in der Stadt angesiedelt. Ein dichtes S- und U-Bahnnetz, sowie das Busliniennetz und einige Fährlinien sorgen für die Verbindungen in der Stadt. Über Bahn, Autobahn, Flughafen und Hafen ist die Stadt an das nationale und internationale Verkehrsnetz angeschlossen.

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