Der Schneidewerkzeugmacher bzw. die Schneidewerkzeugmacherin in den Bereichen Schneidemaschinen bzw. Messerschmiedetechnik ist ein feinmechanischer handwerklicher Beruf. Hauptaufgabe ist es, eigenhändig und mit der Unterstützung spezieller Maschinen diverse Arten von Schneidwerkzeugen zu erstellen - beispielsweise Messer für sämtliche Einsatzbereiche, Scheren oder auch medizinische Instrumente wie Skalpelle. Ergänzend hierzu fertig der bzw. die Schneidewerkzeugmacher/in auch größere Schneidemaschinen an, die sowohl in der Industrie als auch im Büro Einsatz finden. Er bzw. sie besitzt dabei eine fundierte Kenntnis über die verschiedenen Arten von Baustoffen und Metallen und verfügt zudem über eine große Fingerfertigkeit, um die manuell auszuführenden Arbeiten der Produktion präzise ausführen zu können. Über den Berufsalltag erwirbt er oder sie einen intensiven Einblick in die Funktionsweise von Produktionsmaschinen der Messerschmiedetechnik sowie in ihre Wartung und Reparatur und steht mit seinem praktischen Wissen dem Unternehmen informativ zur Seite. Der oder die Schneidewerkzeugmacher/in arbeitet in Normalfall als Angestellter bei kleinen oder mittelständischen Industrieunternehmen und absolviert vor Einstieg in den Beruf eine zweijährige Ausbildung.